《叶绿体中色素的提取和分离》教学设计.docVIP

叶绿体中色素的 提取和分离 教 学 设 计 教研组：生 物 教 师：杨 勇 时 间：2013.11.11 《叶绿体中色素的提取和分离》教学设计 一、教学目标 1．知识目标 （1）掌握提取叶绿体中色素的方法。 （2）通过实验结果分析，理解各药剂在实验中的作用和对实验结果的影响。 2．技能目标 （1）合理组织语言，描述实验现象，锻炼学生观察能力和语言表达能力。 （2）对实验现象相互交流和讨论，提高学生思考问题和解决问题的能力。 3．情感目标 通过本节实验课，激发学生对生物科学的兴趣，培养学生科学研究的志向。 二、 实验重点与难点 重点：初步掌握提取和分离叶绿素中色素的方法、探索叶绿素色素在滤纸上层析的情况。 难点：分离叶绿体色素中绿叶细线的画法。 三、课前准备 1.教师准备 （1）实验材料准备。 （2）推测可能出现的情况进行探究，分析原因，得出结论。做到心中有数。 （3）安排实验组。 2.学生准备 (1)预习本实验。包括实验目的、原理，熟悉实验步骤等。 （2）复习叶绿体中色素的种类和颜色。 四、教学内容安排 （一）提取叶绿体中的色素 1.实验目的：提取叶绿体中色素的方法。 2.材料用具：新鲜菠菜叶（绿色、新鲜）、丙酮、95%乙醇、二氧化硅、碳酸钙、研钵、小玻璃漏斗、尼龙布、剪刀、小试管、药勺、量筒、天平、镊子等。 3.方法步骤： 教学内容 教师行为 学生活动 1．课题引入 教师由光合作用引入叶绿体。 学生听讲。 ．实验原理和目的 教师简明讲述实验原理和目的： 1. 叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中， 所以可用无水乙醇提取叶绿素中的色素。 2. 叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同。 溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快。 溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢 学生听讲 . 叶绿体中色素的提取和分离的具体操作步骤 教师讲解 1．提取绿色叶片中的色素：告诉学生称多少叶子、放些什么试剂、研磨的方法、过滤 注意：①去除主叶脉 ②石英砂——充分研磨 ③碳酸钙——保护叶绿素 ④分步加无水酒精——减少挥发，充分提取叶绿素 ⑤过滤后的滤液要避光保存。 2． 分离叶绿体中的色素： （1）制备滤纸条：取干燥滤纸，将滤纸剪成如教材67页图4-16所示的滤纸条。在距滤纸条底端1.5cm处用铅笔轻轻画一根横线。 （2）画滤液细线（难点）：用毛细管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画一条细而直的滤液细线。划线是不能太慢、不能停顿。待滤液干后，在反复多次。 为什么要画细而直的细线？ （3）分离色素： 注意：不能让滤液细线触到层析液。 学生听讲，用铅笔画横线， 用毛细管模拟画滤液细线。 难点：选择适当粗细的毛细管画滤液细线。 .观察实验结果、总结知识点 学生观察实验结果、探究叶绿体色素扩散情况。 学生组成小组讨论观察实验结果 ．问题研究 提出问题： 1.四种色素在滤纸上扩散速度，从快到慢的顺序、颜色？请一名同学上黑板画出。 2. 四种色素中含量最多的是____ 3. 四种色素中含量最少的是____ 4.滤纸上距离最近的两条色素带____ 学生回答教师提问，一名上黑板完成作图。 .课后练习 1.为什么滤液细线要细、直？ 2.为什么不能让滤液细线触到层析液？ 7．能力提高练习 1.在圆滤纸的中央，点上叶绿体色素的提取液进行层析，随着层析液从滤纸中央向四周扩散，形成四个色素带，排在最里面的色素是（ ） A．叶黄素 B．胡萝卜素 C．叶绿素a D．叶绿素b 2.某位同学在做叶绿体色素的提取分离实验时，操作情况如下所述，结果实验失败，请指出其错误所在： （1）将5克菠菜叶完整放入研钵中，加入无水乙醇、石英砂、CaCO3，迅速研磨。 （）把画好细线的滤纸插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸上的扩散。 学生可根据实验经验和个人观察回答，形象记忆. ．结束课堂 提醒学生整理实验桌、清洗自己的手、完成实验报告。 学生做好整理工作，明确作业任务 处理（按顺序操作） 1 称取5g绿色叶片，剪碎。 2 SiO2（少量） 3 CaCO3（少量） 4 丙酮（5mL） 5 95%乙醇（5mL） 6 蒸馏水（5mL） 7 迅速充分研磨 8 过滤研磨液（漏斗基部放一块单层尼龙布） 9 将滤液收集到小试管中，用棉塞塞紧试管口。 注：（1） 五、 实验注意事项 1．叶片要新鲜、颜色要深绿。 2．研磨要充分、迅速。 3．滤液收集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。 4．滤液细线要细、直、含较多色素。 5．滤线上的滤液细线不能浸入层析液。、板书设计 实验4.3 叶绿体中色素的提取与分离 一、 实验原理 1. 叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取叶绿素中的色素。 2