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第五章防火安全技术 §1、燃烧及燃烧条件 物质燃烧产生或火，火是一种自然现象。人类生活、生产都离不开火。火 给人类带来了好处， 同时也给人类带来了 灾难。火灾可以烧毁 森林、厂矿，把人和 动物烧死烧伤，把厂 房和机器烧坏烧掉。 火灾实际上是一种未 能控制的燃烧。请看 视频火灾给人类带来的灾难。 1.燃烧的定义：凡是物质发生强烈的氧化反应伴随有放热发光的化学现象称为燃烧。 2.燃烧的条件：燃烧必须同时具备三个条件：有可燃物、有助燃物、有着火源，缺一不可。 （1）可燃物：不论固体，液体和气体，凡能与空气中氧或其它氧化剂起剧烈反应的物质，一般都是可燃物质，如木材，纸张，汽油，酒精，煤气等。 （2）助燃物：凡能帮助和支持燃烧的物质叫助燃物。一般指氧和氧化剂，主要是指空气中的氧。这种氧称为空气氧，在空气中约占21%。可燃物质没有氧参加化合是不会燃烧的。如燃烧1公斤石油就需要10-12立方米空气。燃烧1公斤木材就需要4-5立方米空气。当空气供应不足时，燃烧会逐渐减弱，直至熄灭。当空气的含氧量低于14-18%时，就不会发生燃烧。 （3）着火源：凡能引起可燃物质燃烧的能源都叫火源，如明火，摩擦，冲击，电火花等等。 具备以上三个条件，物质才能燃烧。例如生火炉，只有具备了木材（可燃物），空气（助燃物），火柴（火源）三个条件，才能使火炉点燃。 §2、闪点、燃点、自然点与爆炸极限 根据燃烧的起因和剧烈程度不同，燃烧又有着火、闪然、自燃之分。 一、闪燃与闪点 任何液体的表面都有一定量的蒸汽，蒸汽的浓度主要取决于该液体的温度。在一定温度下，可燃液体的蒸汽与空气混合形成的气体混合物，一遇火源即引起瞬间燃烧但不能持久的燃烧现象成为闪燃。 可燃液体蒸汽与助燃气体混合以后，遇到火源能发生闪燃的最低温度称为该液体的闪点。物质的闪点越低，火灾危险性越大。 二、着火与着火点 可燃物质在空气充足的条件下，温度超过一定数值时，与货源接触即行着火的现象称为着火。 可燃物质在助燃气体的作用下，与货源接触而能着火的最低温度称为该物质的着火点，又称燃点。物质的燃点 越低越容易着火。如教材P33表所示。 三、自燃与自燃点 可燃物质不需要火源，依靠本身所进行的生物、物理或化学作用产生的热量，使其自行着火的现象称为自然。 可燃物质无火源接近而能自行着火的最低温度称为该物质的自燃点，物质的自燃点越低，发生火灾的危险性越大。 四、爆炸极限 物质自一种状态迅速地变为另一种状态，并在瞬间放出巨大的能量的现象称为爆炸。爆炸有物理性爆炸和化学性爆炸。 可燃气体、蒸汽、粉尘与助燃气体均匀混合以后，遇着火源就会发生化学性爆炸的浓度范围，称为该物质的爆炸极限。其单位是体积百分比和单位体积中的重量。 1.物理性爆炸 物理性爆炸，是由于物理变化（温度、体积和压力等因素）引起的，例如，蒸汽锅炉的爆炸，其原因是过热的水迅速蒸发出大量的蒸汽，并且蒸汽压力超过锅炉强度的极限而引起的爆炸，其破坏程度取决于锅炉蒸汽压力。发生物理爆炸的前后，爆炸物质的性质及化学成分均不改变。 案例： 2010年黑龙 江某一林业 局锅炉违规 改装、爆炸 造成一死二 伤 2.化学性爆炸 化学性爆炸，是由于物质在极短时间内完成的化学反应，形成其它物质，同时放出大量热量和气体的现象。在发生化学爆炸时还会产生强大的冲击波，对建筑物和人员还具有极大地杀伤作用。 发生化学性爆炸的物质，按其特性可分为两类：一类是 炸药；另一类是可燃物 质与空气形成的爆炸性 混合物。爆炸危害极大。 案例：2011年10月贵州 福泉运炸药车发生爆炸造成 8人死亡300人受伤 §3、灭火方法与灭火器材 一切灭火方法与使用灭火器材，都是为了破坏或拟制已产生的燃烧条件。 一、灭火的基本方法 （1）冷却法 将灭火剂（水、二氧化碳等）直接喷射到燃烧物上把燃烧物的温度 降低到可燃点以下，使燃烧停止；或者将灭火剂喷洒在火源附近的可燃物上，使其不受火焰辐射热的威胁，避免形成新的着火点。此法为灭火的主要方法。 （2）隔离法 将正在发生燃烧的物质与其周围可燃物隔离或移开，燃烧就会因为缺少可燃物而停止。如将靠近火源处的可燃物品搬走，拆除接近火源的易燃建筑，关闭可燃气体、液体管道阀门，减少和阻止可燃物质进入燃烧区域等等。 （3）窒息法 阻止空气流入燃烧区域，或用不燃烧的惰性气体冲淡空气，使燃烧 物得不到足够的氧气而熄灭。如用二氧化碳、氮气、水蒸气等惰性气体灌注容器设 备，用石棉毯、湿麻袋、湿棉被、黄沙等不燃物或难燃物覆盖在燃烧物上，封闭起 火的建筑或设备的门窗、孔洞等等。 （4）中断化学反应