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科 技 推 广
责 任 编 辑 / 高 峰
虹鳟鱼软颗粒
全价配合饲料配方设计
●李龙球 张政军 杨光敏
湖南省资兴市从 年 月起开始利用东江水
2000 3 3 配方设计分析
库底排水养殖虹鳟鱼, 年来进行了大量虹鳟鱼软颗
7
以育成鱼软颗粒饲料配方为例,分析虹鳟鱼饲料
粒饲料配方设计的研究,取得了较大进展。试验证明,
配方设计的合理性。
年产量在 10t以内的中小渔场中,软颗粒饲料是极佳
3.1 蛋白质
的饲料解决方案。
3.1.1对粗蛋白的需求 虹鳟鱼育成鱼阶段对粗蛋白
1 选择原因 的要求是35%~45%,经测得本配方设计中育成鱼软颗
粒饲料的粗蛋白含量为43.2%,适合于虹鳟鱼对粗蛋
()虹鳟鱼全价配合饲料,含脂量高达 ,
1 20%~25%
白的要求。
而饲料中的脂肪极易氧化,为饲料的贮藏、运输带来了
必需氨基酸含量对比 饲料配方中 种必需
3.1.2 10
难题。
()虹鳟鱼饲料极高的脂肪含量,使常规的硬颗
2
氨基酸含量均达到要求,见表 。
2
粒饲料机无法加工,需要使用特殊工艺,加工的硬件设
表 虹鳟鱼育成鱼饲料配方必需氨基酸含量对比
2
备成本加大,饲料加工的其他成本也都会有所增加。
()软颗粒饲料较硬颗粒饲料更能被鱼体消化吸收, 虹鳟鱼成鱼 饲料配方中
3 序号 氨基酸名称
最低需求量( ) 氨基酸含量( )
% %
饵料利用率更高。()可随时根据生长状态,灵活调整
4 1 精氨酸 1.5 2.53
饲料结构。()更便于鱼病防治工作的开展。
5 2 组氨酸 0.7 1.23
3 异亮氨酸 0.9 1.76
2 生长各阶段饲料配方设计 4 亮氨酸 1.4 3.06
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