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- 2017-08-22 发布于重庆
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Brief Report 科技简报
干 巴菌 研 究进 展
傅四清 魏蓉城
( )
云南省微生物研究所 昆明
干巴菌( The lephora ganba jun 革菌 T. viali Schw , 别名为灰色干 巴菌并非以往所定的绣球菌 。他根
Zang) 主产于云南 , 是一种美味可 巴菌 。Corner ( ) 曾报道了橙黄 据孢子颜色 、形状 、菌肉遇 KOH 的
口、独具异香且营养丰富的食用菌 。 ( )
革菌 T. aurantiotincta Corner 。 变色反应 ,担子果 、子实层等方面的
其营养成分大致介于肉类和果蔬之 1 关于干巴菌在分类上的地位 特点 ,确定和报道其为革菌属的一
间 ,
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