化工单元操作 教学课件 作者 何灏彦禹练英谭平 主编 模块十 结晶.pptVIP

尚辅网 尚辅网 模块十 结晶 结晶：固体物质以晶体状态从蒸汽、溶液或 熔融物中析出晶体的过程。 例：糖、食盐、各种盐类、染料及其中间体、肥料及药品、味精等的分离与提纯 与其它化工单元操作比，结晶流程有如下特点： 能从杂质含量较多混合物中分离出高纯度晶体 ； 能分离其他方法难以分离的热敏性等物系； 能耗低，对设备要求不高，三废排放少。 任务一 了解结晶过程及其应用 一、结晶生产过程 结晶实质： 将稀溶液变成过饱和溶液然后析出晶体。 达过饱和方法： 1.用蒸发移去溶剂，如硫酸镁结晶； 2.对原料冷却，因溶解度下降而达到过饱和析出晶体。 工业生产中实施结晶是很复杂的过程，如要使晶粒具有一定的形状，影响操作的因素很多。因此有必要对结晶过程进行研究。 二、结晶分类 （一）不移除溶剂的结晶法 亦称冷却结晶法，基本不除去溶剂，而是使溶液冷却成过饱和溶液结晶。适于溶解度随温度下降而显著减小的物系，如硝酸钾、硫酸镁等溶液。 （二）移除部分溶剂的结晶法 蒸发结晶法：将溶剂部分汽化，使溶液达到过饱和而结晶 。此法适于溶解度随温度变化不大物系或温度升高溶解度降低物系，如氯化钠、无水硫酸钠等溶液； 真空结晶法：真空下绝热蒸发，部分溶剂除去，溶液则因汽化带走热而温度降低。 任务二