优化指导2013人教高三生物总复习 课时作业2.docVIP

(对应学生用书P225) 一、选择题 1．用斐林试剂鉴别健康人的下列四种液体，明显出现砖红色沉淀的是(　　) A．血清　　　　　　　　B．唾液 C．胃液　D．尿液 解析：斐林试剂常用于还原性糖的鉴定，其原理是Cu(OH)2与还原糖上的醛基或羰基反应生成砖红色的Cu2O沉淀。上述液体中只有血清中含有的葡萄糖可以提供醛基。 答案：A 2．(经典易错题)科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下： 离子 培养液浓度/mol·L－1 K＋ 1 Na＋ 1 Mg2＋ 0.25 Ca2＋ 1 NO 2 H2PO 1 SO 0.25 Zn2＋ 1 其中花卉根细胞吸收最少的离子是(　　) A．Ca2＋　B．SO C．Zn2＋　D．H2PO 答案：C3．下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是(　　) A．只有脂肪的检测需要使用显微镜 B．只有还原糖的检测需要水浴加热到50～65℃ C．检测还原糖、蛋白质所用试剂相同 D．三个实验的显色反应均不相同 解析：三种物质的鉴定中，只有脂肪的鉴定需要使用显微镜。还原糖的鉴定需要加热。鉴定还原糖、脂肪和蛋白质分别呈现砖红色、橘黄色(或红色)和紫色。鉴定还原糖用的斐林试剂的甲液(0.1 g/mL的NaOH)和乙液(0.05 g/mL的CuSO4)是等量混合均匀后再加入样液中