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乙醇教案 ?陈程鑫 20092401023 教学目标 知识技能：了解烃的衍生物及官能团的概念；掌握乙醇的分子结构、物理性质及部分化学性质（1．与活泼金属的反应；2．与氢卤酸的反应） 能力培养：学会由事物的表象分析事物的本质、变化，进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力；通过人人动手实验，规范学生操作，全面培养、提高学生的实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。 科学思想：通过对乙醇性质的学习，使学生获得物质的结构、性质之间关系的科学观点。 科学品质：通过新旧知识的联系，培养学生知识迁移、扩展的能力，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望；通过学生实验，培养学生求实、严谨的优良品质。 科学方法：从观察实验现象入手，启发学生分析产生现象的因果关系和本质联系，从而使学生了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。 重点、难点 乙醇的分子结构和化学性质；使学生能从理性上探索事物变化的本质，发现事物变化的规律；强化学生综合分析问题的能力。 教学过程设计 教师活动 学生活动 设计意图 【复习】烃的概念 回忆、思考并回答问题。 在复习巩固旧知识的同时，为引出新知识做铺垫。 【引言】如果烃分子里的氢原子被其它原子或原子团（例：卤素原子—X；羟基—OH；硝基—NO2等）所取代，就能生成一系列新的有机化合物（例：卤代烃；醇；硝基化合物等），这些有机物从结构上说，都可以看作由烃衍变而来的，所以叫“烃的衍生物”。请阅读课本128页。 注意力从旧知识过渡到新知识。 阅读、复述。 通过新旧知识的联系，初步了解“烃的衍生物”的概念。 【板书】第五章烃的衍生物 【引入】烃和烃的衍生物是有机化学的两个重要的组成部分。 【设问】请同学们设想，烃的衍生物跟相应的烃是否具有相同的化学性质，为什么？ 思考并回答问题： 不同。因为取代氢原子的原子或原子团对烃的衍生物的性质起着重要的作用。这就造 在学生初步了解烃的衍生物的概念后，引出官能团的概念，并完成设疑、导思、解疑的学习过程，这有利于 ? ? 续表 教师活动 学生活动 设计意图 【板书】官能团：决定有机化合物化学特性的原子或原子团。 成二者化学性质的不同。 学生对新知识的深入理解。 【设问】请举出几种常见的官能团？ 【小结】有机物结构较为复杂，但决定有机物性质的主要是官能团，在性质分析判断时，只要抓住官能团这个主导因素，问题也就迎刃而解。所以学习有机化学从某种意义上说，就是学习官能团，有机化学就是官能团化学。 思考、讨论并列举常见的官能团：卤素原子—X；羟基—OH；硝基—NO2；醛—CHO；羧基—COOH等。 使学生认识“在有机化学中，官能团的结构和性质决定有机物的性质”这一普遍性规律。 【引入】如果乙烷分子中的氢原子被羟基—OH所取代，这种新的有机物是什么呢？ 【板书】第一节? 乙醇 【投影】某有机物4.6g，完全燃烧后生成0.2mol二氧化碳和5.4g水，且此有机物的蒸气的相对密度是相同状况下氢气的23倍，求此有机物的分子式。 ? ? ? ? ? ? 【设问】试推此有机物的结构？ 学生思考并回答问题：乙醇。 分析、思考、讨论及解题： 1．确定有机物的元素组成：有机物+O2→CO2＋H2O分析：CO2～C；H20～2H0.2mol0.2mol mol0.6mol确定有机物中含C0.2mol即2.4g；含H0.6mol即0.6g；则计算出此有机物中必含O元素，质量为4.6g—2.4g—0.6g=1.6g，即0.1mol。 2．确定有机物的最简式：nc∶nH∶no=2∶6∶1，有机物的最简式：C2H6O 3．确定有机物的分子式。 因为有机物的分子量： 23×2=46 所以有机物分子式为：C2H6O。 分析、讨论、回答问题： 通过试题引出乙醇的分子结构，意在培养学生综合运用知识、解决问题的能力，同时为醇的同分异构体的教学做铺垫。 ? ? 续表 教师活动 学生活动 设计意图 【设问】哪一种为乙醇的分子结构？ 【投影】已知乙醇可以跟钠反应放出氢气。现用0.1mol无水乙醇与足量钠反应，收集到1.12L（标准状况）的氢气。根据这个实验数据，你能做出判断了吗？ 【板书】一、乙醇的分子结构 【设问】1．请写出乙醇的分子式、结构式、结构简式？ 2．乙醇的官能团是什么？【展示】乙醇分子的球棍模型和比例模型。 【小结】乙醇分子是乙基CH3CH2—结合着羟基—OH。羟基比较活泼，决定乙醇的化学性质。 回答：缺少实验材料，无法判断。 计算：1mol无水乙醇可得到0.5molH2，即1molH。推出乙醇分子里一定有一个氢原子跟其它5个氢原子不同，进而判断出乙醇的结构式为（A）。 思考并回答问题： 1．C2H6O； CH3CH2OH或C2H5OH 2．羟基—OH ? 观察。 ? 思考。 对学生进行书写、概括、观察等各项能