生物 新人教版必修1 第五章《细胞的能量供应和利用》知识总结.docVIP

第五章 《细胞的能量供应和利用》知识总结 1、酶在细胞代谢中的作用 细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。 活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 催化剂的作用机理：降低化学反应所需要的活化能。 同无机催化剂相比，酶降低化学反应的活化能作用更显著，因而催化效率更高。 2、 本质：活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA ①高效性：酶的催化效率是无机催化剂的107～1013倍。 酶、 特性 ②专一性：每种酶只能催化一种或一类化学反应 ③作用条件温和：适宜的温度，pH，最适温度（pH值）下，酶活性最高， （过酸、过碱或温度过高，酶的空间结构遭到破坏，能使蛋白质变性失活，低温使酶活性降低，但酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度条件下酶的活性可以恢复。） 功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能 3、ATP： 结构简式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基团，~表示高能磷酸键 全称：三磷酸腺苷，与ADP相互转化： 功能：细胞内直接能源物质 4、形成ATP的途径： ①动物、真菌、大多数细菌-----来自细胞呼吸作用有机物分解释放的能量。 ②绿色植物-----来自细胞呼吸作用、光合作用。 * 能产生ATP的部位： 线粒体、叶绿体、细胞质基质 *能产生水的部位： 线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核 5、细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成CO2或其他产物，释放能量并生成ATP过程。细胞呼吸方式：有氧呼吸和无氧呼吸。 30、有氧呼吸三阶段的比较 有氧呼吸 场　所 反应物 产物 释放能量 产生ATP数量 第一阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、[H] 少量 2ATP 第二阶段 线粒体基质 丙酮酸、H2O CO2 、[H] 少量 2ATP 第三阶段 线粒体内膜 [H]、O2 H2O 大量 34ATP 6、有氧呼吸与无氧呼吸比较 有氧呼吸 无氧呼吸 场所 细胞质基质、线粒体（主要） 细胞质基质 产物 CO2，H2O，能量（大量） CO2，酒精（或乳酸）、能量（少量）[ 反应式 C6H12O6+6 H2O +6O26CO2+12H2O+能量 C6H12O62C3H6O3+能量 C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量 过程 第一阶段：1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量 [H]，释放少量能量（细胞质基质） 第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成CO2 和[H]，释放少量能量（线粒体基质） 第三阶段：[H]和O2结合生成水， 大量能量（线粒体内膜） 第一阶段：同有氧呼吸（一） 第二阶段：丙酮酸在不同酶催化作用 下，分解成酒精和CO2或 转化成乳酸 能量 大量 少量 实质 分解有机物，释放能量，产生ATP 7、细胞呼吸应用： 包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌有氧呼吸 花盆经常松土：促进根部有氧呼吸，吸收无机盐等 酵母菌酿酒：选通气，后密封。先让酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再无氧呼吸产生酒精 稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡 提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生乳酸 破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防无氧呼吸 8、光和光合作用 （1）、概念：是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的 有机物，并释放出氧气的过程。 （2）、场所 双层膜 叶绿体 基质 基粒 多个类囊体（片层）堆叠而成 胡萝卜素（橙黄色） 类胡萝卜素 叶黄素（黄色） 吸蓝紫光 色素 （1/4） 叶绿素A（蓝绿色） 叶绿素（3/4） 叶绿素B（黄绿色） 吸红橙和蓝紫光 色素提取实验中色素的分布（上----下）：胡萝卜素，叶黄素，叶绿素a，叶绿素b 叶绿体色素分布：类囊体结构薄膜上； 光合作用的酶分布：类囊体结构薄膜上；叶绿体基质中 （3）、 18世纪中期，人们认为只有土壤中水分构建植物，未考虑空气作用 1771年，英国普利斯特利实验证实植物生长可以更新空气，未发现光的作用 1779年，荷兰英格豪斯多次实验验证，只有阳光照射下，只有绿叶更新空气，但未知释放该气体的成分。 1785年，明确放出气体为O2，吸收的是CO2 1845年，德国梅耶发现光能转化成化学能 1864年，萨克斯证实光合作用产物除O2外，还有淀粉 1939年，美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的O2来自水。 （4） 条件：一定需要光