不同生长性能猪肠道菌群差异分析_何贝贝.pdfVIP

网络出版时间：2014-07-31 08:53 网络出版地址：/kcms/doi/10.3969/j.issn.1006-267x.2014.08.000.html 动物营养学报２０１４，２６（８）：　 ⁃　 ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１４．０８．０００ 不同生长性能猪肠道菌群差异分析 何贝贝　 李天天　 朱玉华　 周天骄　 戴兆来　 张世海　 薛欣合　 臧建军　 王军军∗ （中国农业大学动物科技学院，动物营养学国家重点实验室，北京 １００１９３） － 摘　 要： 本试验旨在用聚合酶链式反应 变性梯度凝胶电泳（ＰＣＲ⁃ＤＧＧＥ）技术分析不同生长性 × × 能生长猪的肠道菌群差异。 试验以３６ 头体重为（２６．６±２．６） ｋｇ 的“杜 长 大”阉公猪为材料， 进行４２ ｄ单栏饲养（自由采食），每周记录采食量与体重并计算饲料转化率以及平均日增重。 试验结束时综合考虑饲料转化率以及平均日增重将３６ 头猪分为３ 组：高、中、低生长性能组，每 组选择３ 头进行屠宰（共９ 头），分别收集回肠、盲肠、结肠食糜以及粪样，通过ＰＣＲ⁃ＤＧＧＥ技术 测定菌群组成。 结果表明：与生长性能低的猪相比，生长性能高的猪回肠、结肠、盲肠和粪中细 菌的ＤＧＧＥ 条带数增加；盲肠中粪球菌、结肠和粪样中罗氏菌属细菌的丰度均升高，并且在个别 生长性能高的猪盲肠中罗氏菌属细菌和乳酸菌为优势细菌。 因此，猪的肠道微生物组成与猪的 生长性能有一定关联；粪球菌、罗氏菌属细菌和乳酸菌在生长性能高的猪肠道中是优势菌。 关键词： 猪；饲料转化率；平均日增重；肠道微生物组成；ＰＣＲ⁃ＤＧＧＥ 中图分类号：Ｓ８２８　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１４）０８⁃００００⁃００ 　 　 我国养猪业经过几十年的发展有了很大的进 素的吸收与利用具有重要影响，如 Ｄｅｌｚｅｎｎｅ 等［２］ 步，集约化、规模化程度越来越高。 然而，在现代 以人类和大鼠为模型研究了胃肠道菌群对肥胖症 化养殖条件下，即使猪群个体之间具有相同的遗 的影响，结果表明胃肠道菌群能够调节宿主的能 传背景和养殖环境，其生长性能依然存在着比较 量吸收及营养代谢；单胃动物的盲肠中，微生物可 明显的差异，这给规模化养猪生产在圈舍利用、疾 向宿主提供２５％～３５％因细菌降解多糖而产生的 病防治、饲粮配制等环节的管理造成了很大的不 ［３］ 营养物质 。 便，增加了饲养成本。 因此，揭示不同生长性能的 　 　 在肠道细菌与饲料转化率的关系方面，Ｓｔａｎｌｅｙ ［４］ 猪在营养素消化、吸收、代谢、沉积等方面的差异 等 研究发现不同饲料转化率鸡盲肠中的细菌种 ［５］ 规律及其机制，对于通过亚群体或个性化营养优 群存在显著差异；Ｓｉｎｇｈ等 应用高通量测序技术 化，提高养猪业的经济效益具有重要意义。 鉴定出了不同饲料转化率肉仔鸡粪中丰度存在显 　 　 评价动物生长性能的主要指标有饲料转化率 著差异的细菌种群；并应用鸟枪测序法、结合 （ｆｅｅｄ ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ ｒａｔｉｏ，ＦＣＲ）、平均日增重（ａｖｅｒａｇｅ ＳＥＥＤ数据库对不同饲料转化率肉鸡粪样中的差 ｄａ