菊花多糖的研究进展.pdfVIP

第3l卷第2期 中国野生植物资源 VoI．3IN0．2 2012年4月 ChineseWi尉PlantResources Apr．2012 doi：10．3969／j．issn．1006—9690．2012．02．001 菊花多糖的研究进展 李文超，顾有方。陈会良 (安徽科技学院动物科学学院，安徽凤阳233100) 捐要菊花多糖是菊花中重要的活性成分，日益受到人们的重视。文章介绍了菊花多糖的结构、提取、分离、纯 化、测定方法、生物活性等的研究进展。并对其发展前景进行了展望，为深入研究菊花多糖提供参考。 关键词菊花；多糖；进展 中图分类号：$567 文献标识码：A 文章编号：1006—9690(2012)02—0001—03 Research in ProgressChrysanthemummorifolium LiWenchao，Gu Youfang，ChenHuiliang and ofAnimal Science (College Science，Anhui TechnologyUniversity，Fengyang233100，China) Abstract of Ramat．isan active which ingredient PolysaecharidesChrysanthemummorifolium important hasbeen moreattention．Thearticlesummarizedthe paid methodsindeterminationof activitiesof Ra- polysaecaridecontent，biologicalChrysanthemummorifolium its bendswerealso mat．polysaceharide，anddevelopment prospected． words Key ChrysanthemummorifoliumRamat．；polysaccharide；progress Ramat．)为菊菊中分离2种新的酸性多糖，F4和F5，单糖分析显 菊花(Chrysanthemummorifolium 科多年生草本植物的头状花序。菊花味甘、性寒。具 示，F4中阿拉伯糖，半乳糖和半乳糖和半乳糖醛酸 有清肝明目，清热解毒，散风降压的功效，可防治感 的摩尔比为1．O：2．3：6．8，F5中阿拉伯糖，鼠李糖半 冒、菌痢、肠炎、便秘、冠心病、高血压等多种疾 乳糖和半乳糖醛酸的摩尔比为1．O：3．2：I．0：4．3。 病u】，具有极高的药用价值，又可广泛用于保健茶 甲基化、部分酸水解和NMR谱分析结果表明，F4有 饮。菊花的化学成分为黄酮类、挥发油类、绿原酸、 一条带有一个阿拉伯半乳聚糖侧链的同型半乳糖醛 多糖类成分怛。1。由于植物多糖类化合物具有抗氧 酸聚糖主链构成，该侧链与3位(1—3，4)联聚半乳 化、抗衰老、降低血糖、调节脂代谢和抗辐射等功能， 糖醛酸，F5有一条带有一个阿拉伯半乳聚糖侧链的 并能增强机体免疫力和抗病能力等广泛的生物活 鼠李聚糖半乳糖醛酸主链构成，该侧链与3位(1— 性，对多糖的研究引起了国内外普遍的重视。菊花