化学高二选修5四单元检测试卷18.docVIP

绝密★启用前 选修5四单元检测试卷18 **测试试卷 考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx 题号 一 二 三 四 五 总分 得分 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 请修改第I卷的文字说明 评卷人 得分 一、单项选择 1. 误食重金属盐会引起中毒，下列措施中不能用来解毒的是（） A．服大量鸡蛋清 B．服用豆浆 C．喝大量牛奶 D．喝盐开水 2. 下列物质属于油脂的是（） ④润滑油　⑤花生油　⑥石蜡 A．①②　　　　　　　　　 B．④⑤ C．①⑤ D．①③ 3. 下列关于牛油的叙述中，不正确的是（） A．牛油属于酯类 B．牛油没有固定的熔沸点 C．牛油是高级脂肪酸的甘油酯 D．经过精制后的牛油是纯净物 4. 在一定条件下，同一物质不能自身相互发生反应的是（　　） A．丙烯酸 B．甘氨酸 C．乙烯 D．硬脂酸甘油酯 5. 下列关于有机物的叙述正确的是（　　） A．石油、天然气和煤的主要成分都是烷烃 B．乙烯和苯都能使溴水褪色，故不能用溴水鉴别乙烯和苯蒸气 C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯都能发生取代反应和氧化反应 D．棉花与合成纤维的主要成分均为纤维素 6. 下列说法正确的是（　　） A．凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖类,不符合此通式的不属于糖类 B．纯净的果糖和葡萄糖都是白色晶体,且果糖比葡萄糖甜 C．果糖能发生银镜反应,所以果糖分子中有醛基 D．葡萄糖是一种单糖的主要原因是它为一种多羟基醛 7. 多年来世界发达国家的科研和生产实践已证明氢能是摆脱对石油依赖的最经济有效的能源，有关专家甚至认为氢能将是主宰未来世界的主要能源。目前有人研究出将淀粉或纤维素、水在酶作用下转变为二氧化碳和氢气的方法来制取氢气。下列说法错误的是（　　） A．上述制氢气的反应式可表示为：(C6H10O5)n＋7nH2O6nCO2↑＋12nH2↑ B．从整个能量循环来看，利用该方法得到的氢能来源于光能 C．酶作为催化剂需要合适的温度 D．氢元素有3种核素，形成的H2分子有3种 8. 下列说法不正确的是（　　） A．油脂水解可得到丙三醇 B．油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分 C．油脂是由不同酯形成的混合物 D．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 9. “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，这一诗句中的“丝”和“泪”分别指 A．蛋白质，烃 B．蛋白质，硬化油 C．淀粉，油脂 D．纤维素，脂肪 10. 科学家预言21世纪是木材化工产品的世纪，利用木材得到纤维素，仅以纤维素为原料在一定条件下不能得到的物质是（ ） A．蛋白质 B．甲醇 C．苯酚 D．葡萄糖 11. 下列关于有机物的说法正确的是（　　） A．苯、乙酸和油脂都可以发生取代反应 B．石油经过分馏得到的汽油、煤油等馏分都是纯净物 C．乙烯、聚乙烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．在一定条件下，葡萄糖、淀粉、蛋白质都可发生水解反应 12. 下列物质中，主要成分属于高分子化合物的是(双选)（） A．淀粉 B．油脂 C．棉花 D．蔗糖 13. 下列说法中不正确的是（　　） A．酶的催化条件通常比较温和 B．酶在重金属盐作用下会失去活性 C．DNA是生物体遗传信息的载体、蛋白质合成的模板 D．RNA主要存在于细胞核中,它根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成 14. 下列说法不正确的是（　　） A.蔗糖不是淀粉水解的产物 B.蔗糖的水解产物能发生银镜反应 C.蔗糖是多羟基的醛类化合物 D.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体 15. 下列说法不正确的是（　　） A．化学反应有新物质生成,并遵循质量守恒定律和能量守恒定律 B．酶催化反应具有高效、专一、条件温和等特点,化学模拟生物酶对绿色化学、环境保护及节能减排具有重要意义 C．盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性 D．石油分馏可获得乙烯、丙烯和丁二烯 16. 2006年诺贝尔化学奖授予美国的化学家Roger.D.Kormberg，他揭示了真核生物体内细胞如何利 用基因内存储的信息生产蛋白质，下列关于蛋白质的说法正确的是（ ） A．蛋白质是高分子化合物，没有蛋白质就没有生命 B．蛋白质均易溶于水，均能跟硝酸作用变黄 C．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性 D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离提纯蛋白质 17. 下列说法不正确的是（　　） A．麦芽糖及其水解产物