DGAT相关基因研究进展.pdfVIP

维普资讯 遗 传 学 报 ActaGeneticaSinica，December2005，32 (12)：1327～1332 SSN0379—4172 ProgressintheStudyonDiacylgycerol Acyltransferase(DGAT)一RelatedGenes MA Hai—Ming，SHIQi-Shun’，LIU Xiao—Chun (CollegeofAnimalScienceTechnology．HunanAgriculturalUniversity，Changsha 410128，China) Abstract：DiacylgycerolAcyItransferase(DGAT)playsanimportantroleintheformationoflipidindifferenttis— suesofbiologicalbody．DGATcatalyzesthefinalstepintriacylglycerol(TAG)biosynthesisbyconvertingdia— cylgycerol(DAG)andfattyacyl—coenzymeA (CoA)intotriacylglycero1．Thisenzyme iscodedbybothDGAT1 andDGAT2．DGAT1belongstothegenefamilyofcholesterolacyItransferase (ACAT)．DGAT2belongstothe genefamilyofmonoacyIgyceroIacyItransferases(MGAT1)．Thispaperreviewedthestructure，locationonchro— mosomeand biologicaleffectofDGAT-relatedgenes．Therelationshipbetweenpolymorphism andperformance ofanima1wasalsodiscussed． Keywords：triacylgycerol(TAG)；diacylgycerolacyltransferase (DGAT)gene；polymorphism DGAT相关基 因研究进展 马海明，施启顺 ，柳小春 (湖南农业大学动物科学技术 学院 ，长沙 410128) 摘 要 ：DGAT是一种甘油酰基转移酶 (DiacylgycerolAcyItransferase，DGAT)，该酶与脂肪代谢、脂类在组织 中 的沉积有很大关系，它的主要作用机制是使二酰甘油加上脂肪酸酰基形成三酰甘油。编码该酶 的基因有 DGAT1 和 DGA丁2，前者属于 AcA7-基 因家族 ，后者属于 MGAT1基因家族。本文综述了动物 DGAT相关基 因定位 、结构 、 生物学效应 及其 多态性与生产性能 的关 系。 关键词 ：三酰甘油 ；DGAT基因 ；多态性 中图分类号 ：Q75 文献标识码 ：A 文章编号 ：0379-4172(2005】12—1327-06 DGAT是一种甘油酰基转移酶 (Diacylgycerol 酰甘 油 酰基 转 移 酶 (AcylCoA：monoacyIgyceroI Acyltransferase，DGAT)，该酶与脂肪代谢 、脂类在 acyltransferases，MGAT)的作用下加上 脂肪 酸酰 组织中的沉积有很大关系，它 的主要作用机制是使 基生成 ，TAG是 DAG 在 DGAT酶作用下加上 脂肪 二酰甘油 (diacylgycerol，DAG)加 上脂 肪酸酰基形 酸酰基生成 。DGAT在脂类代谢 中的地位 见 成三酰甘油 (triacylgycerol，TAG)。其中DAG是单 图 1。 酰甘油 (monoacyIgyceroI，MAG)在酰基辅酶 A单