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化 工 进 展 2014 年第 33 卷第 10 期 CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS ·2729 · 进展与述评 混合菌群合成聚羟基脂肪酸酯研究进展 , , , , 1 1 2 3 1 2 3 1 刘英杰 ,贾晓强 ,闻建平 ,班睿 1 2 (天津大学化工学院生物工程系,天津 300072 ; 天津大学系统生物工程教育部重点实验室,天津 300072 ; 3 天津大学天津化学化工协同创新中心,天津 300072 ) 摘要:聚羟基脂肪酸酯(PHA )是微生物体内合成的可生物降解塑料,可以作为化学塑料的替代品。利用纯培 养微生物发酵的合成方法由于使用葡萄糖等优质底物及过程需灭菌等原因,产品成本较高,严重制约了PHA 的 广泛使用;混合菌群利用废弃物合成PHA 有效降低了纯培养方法的生产成本,因此受到人们越来越多的关注。 本文对混合菌群合成PHA 的历史沿革、合成原理、生产工艺、提取方法等方面进行了系统综述。回顾了混合菌 群合成 PHA 的发展历程,简述了两种主要的合成机理,介绍了不同底物合成PHA 的代谢途径,重点阐述了混 菌合成PHA 的三段式工艺和产物提取方法,同时也对新近的研究动态进行了分析总结。指出提高混菌浓度与利 用实际废弃物的能力将成为未来研究的关键。 关键词:聚羟基脂肪酸酯;可生物降解性;混合菌群;生物技术;聚合物;合成 中图分类号:Q 819 文献标志码:A 文章编号:1000 –6613 (2014 )10 –2729 –07 DOI :10.3969/j.issn.1000-6613.2014.10.034 Recent Advances in polyhydroxyalkanoates production by mixed cultures LIU Yingjie 1 ,JIA Xiaoqiang 1,2,3 ,WEN Jianping1,2,3 ,BAN Rui 1 1 (Department of Biological Engineering,School of Chemical Engineering and Technology,Tianjin University ,Tianjin 2 300072,China ;Key Laboratory of Systems Bioengineering (Ministry of Education) ,Tianjin University ,Tianjin 300072, 3SynBio Research Platform,Collaborative Innovation Center of Chemical Science and Engineering (Tianjin) , China ; School of Chemical Engineering and Technology,Tianjin University ,Tianjin 300072,China ) Abstract:Polyhydroxyalkanoates (PHA) are biodegradable plastics synthesized by microorganism , which can be used as

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