黄霉素的发展状况及其发酵工艺研究进展.pdfVIP

World 添加剂世界Additive ， 厩尔 黄霉素的发展状况及其发酵工艺研究进展 全国酶制剂行业重点生产企业 生物科技呵护自然 吕丽娟，吴宝强 湖南尤特尔生化有限公司 电话：0730—8418609 rhnanYoutellBiochemical (潍坊祥维斯饲料科技有限公司，山东潍坊261205) Co．，Lid． 摘要：文章对黄霉素及其市场发展状况进行了综述，并分别从菌种选育研究、发酵培养基的组成和发酵过 程控制3个方面阐述了黄霉素的发酵条件控制。 关键词：黄霉素；发酵工艺；进展 ressonFermentationTech of Research nology Prog and Status Development Flavomycin LV Lijuan．WUBaoqiang SunwinFeed China) (Weifang TechnologyCo．，Ltd．，Weifang261205，Shandong of orderto Abstract：Withabriefintroductionandan onmarket condition analysis developmentflavomycin，in theoreticaland basisfor reviewedthefermentationcontrol provide practical flavomycinfermentation，thispaper from offermentationmediumandfermentationcontr01． methedsstrain research，the process breeding composition Keywords：flavomycin；fermentationtechnology；progress 试验。黄霉素在我国的使用时间较短，1993年农 黄霉素(Flavomycin)分子式为c。H。N。P，5，主 要来自于灰绿链霉菌(斑伯氏链丝菌)发酵产物，属 业部开始进口荷兰英特威公司的黄霉素40和黄霉 素80(商品分别含黄霉素40 于弱酸性的磷酸多糖类抗生素。黄霉素通过干扰细 g和80g·kg一)，于1997 胞壁结构物质肽聚糖的生物合成来抑制细菌的繁 年发布的《允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使 殖，具有使用剂量低、不破坏动物细胞等优点，另 用规定》中被定为无停药期且产奶期可使用的两种 外，由于黄霉素相对分子质量很大，使其具有在动 抗菌药之一。2002年农业部正式批准黄霉素预混 物消化道内不被吸收、在自然界中能被降解的优 剂为新兽药，并在同年引进外国先进的黄霉素生产