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第一部分 检验基础 填空 烟叶抗张强度是指烟叶承受外部抗力作用下，当抗力增加到一定程度，使烟叶发生断裂时的（极限应力值）。 烟叶在拉力作用下，在断裂瞬间，拉伸方向的烟叶伸长量与原长度之比称为（烟叶的延伸率）以%表示。 单位质量的某种物质温度变化1℃时所吸收或放出的热量，称为该物质的（比热容或热容量） 烟叶的直流电阻受许多因素影响，如烟叶含水率，化学成分，密度等，其中（含水率）的影响最大。 烟叶在阴燃时，持火时间在（2秒）以下者，被认为是熄火烟叶。 目前国际市场上，一般都以（烟叶的可用性），作为评价烟叶质量和决定是否购买烟叶的标准。 烟气刺激性主要来自那些呈（碱性）的化学成分。 烟气生理强度的产生，主要是由于（生物碱）的作用。 施木克值是水溶性糖类和（蛋白质）含量之比，用以衡量烟叶的质量。 抽吸时从卷烟的滤咀端抽出的烟气称为（主流烟气）。 抽吸间隙从燃烧端释放出来的和透过卷烟纸扩散直接进入环境的烟气称为（侧流烟气）。 烟气分析时，（粒相物）是指用标准剑桥玻璃纤维滤片从烟气中截留得到的颗粒直径大于0.2μm的烟气物质。 烟气粒相物扣除水分和烟碱之后称为（焦油） 经过适当醇化的烟叶颜色变得略深，而且更均匀，多呈（橘黄色或橘红色） 烟叶人工发酵的技术条件是发酵温度、湿度及（发酵时间）三个要素。 烤烟发酵完成时上等烟的吸味质量指标（刺激性）基本消除，余味无不适，烟味转浓。 叶片复烤后，含