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南烛叶的成分分析.pdf
J ou rnal of N anj ing A g ricu ltu ral U niversity
超临界 CO 2 萃取南烛叶有效成分的色谱分析
1 2
鲁植雄 江水泉
(1 南京农业大学农业工程学院, 南京 210032; 2 内贸局无锡科学研究设计院, 无锡 214035)
摘要 用超临界CO 对南烛叶冻干粉进行萃取, 并对萃取物进行气相、高效液相色谱分析。结果表明, 南烛叶中含有C0
2 16
( ) 0 ( ) 1 ( ) 2 ( ) 3 ( ) 0 ( ) 3 (
棕榈酸 、 硬脂酸 、 油酸 、 亚油酸 、 亚麻酸 和 花生酸 等 6 种脂肪酸, 其中 亚麻
C 18 C 18 C 18 C 18 C20 C 18
)
酸 含量最高, 达 364% ; 南烛叶还含有槲皮素和其它黄酮类化合物, 槲皮素在萃取物中占 352% , 黄酮总量占 1164% 。
关键词 南烛; 超临界CO 2; 萃取; 气相色谱; 高效液相色谱
分类号 793908
S
Chroma tography ana lysis on con stituen ts of leaves of
V accin ium bractea tum Thunb by supercr itica l CO 2 extraction
1 2
L u Zh ix iong and J iang Shu iquan
(1 , , 210032;
A gricu ltu ral Engineering Co llege N an jing A gric U n iv N an jing
2W ux i Science R esearch D esign In stitu te of the Bu reau of In ternal T rade, W ux i 214035)
ABSTRACT By m eans of supercritical CO 2 extraction, fatty acids and flavono id components w ere extracted from the
leaves of V accin ium brac tea tum T hunb. T he constituentsw ere analyzed by gas ch rom atography and h igh perfo rm ance liquid
.
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