皮木瓜超氧化物歧化酶分离纯化研究.pdfVIP

0fAnhui 安徽农业科学．Journal A研．sd．2009。37(I)：222—223 责任编辑张杨林责任校对张士敏 皱皮木瓜超氧化物歧化酶分离纯化研究 柳建平 (重庆师范大学生命科学学院，重庆4cIDD47) 摘要[目的]探讨皱皮木瓜超氧化物歧化酶(S00)分离纯化工艺。[方法]以重庆綦江皱皮木瓜为试验材料，采用硫酸铵分级沉淀、Se- G-l∞凝胶层析，分离纯化皱皮木瓜SOD．采用Folin．酚法测定蛋白质含量．用改良 vage法除杂蛋白、丙酮再次沉淀脱色除杂和Sepllaclex 的邻苯三酚自氧化法测定酶活性。[结果]皱皮木瓜SOD在层析过程中碍到较好的分离纯化。其纯化倍数是178．72倍，回收率是 4．94％，比活力是303．82 U／rag蛋白。SI)S-队(记纯度鉴定结果表明，电泳图为一条谱带，表明分离纯化到达电泳纯的样品，[结论]采用 该分离纯化工艺得到比活力较高，达到电泳纯的皱皮木瓜SOD样品。 关键词 皱皮木瓜；超氧化物歧化酶(SOD)；分离纯化 中图分类号S66l，6文献标识码A 文章编号c1517—661l(2009)01一002丝一02 On