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麦草酸水解及水解液木糖发酵的研究.pdf
第4I卷第5期 生 物 质 化 学 工 程 Vol41NO5
2007
2007年9月 BiomassChemical SeD
Engineering
麦草酸水解及水解液木糖发酵的研究
吴真，林鹿+，庞春生，孙勇，彭红，李嘉掂
(华南理工戈学制浆造纸国家重点实验室，广东广州51064(3})
5
摘要：采用甲酸／盐酸水解体系水解麦草．发现65℃水解0h可央现麦草中半纤维素的充分水解：选用热带假丝酵
母发酵麦革甲酸水解液制取木糖醇。分别研究了在不同浓度甲酸及甲酸根条件下D一木糖的发酵效果，发现在2g／L的
甲酸及5g／L的甲酸根条件下，D一木糖实现发酵并得到最大产率的木糖醇．高浓度的甲酸厦甲酸根都会抑制口一木糖的
发酵。采用D311型阴离子交换树脂脱除甲酸根，实现了麦草水解液的发酵，木糖醇最高得率为16．88％(木糖醇／木
糖)。
关键词：麦草水解；甲酸；木糖；木糖醇；发酵
中图分类号：TQ353．6；TS245．8 文献标识码：A
OnAcid ofWheatStrawand
Study Hydrolysis
Fermentationof in toXylitol
XyloseHydmlysate
WU Jia—zhe
Zhen，LINLu，PANG Hong，LI
Chun—sheng，SUNYong，PENG
Labof and China
(State Paper UniversityofTechnology，Gmalgzhou510640，China)
Key Pulp E119ineefing，South
couldbe strawWSSretainedinthe offormic
Abstract：Hemicellulose whenwheal system
hydrolyzedadequately
for h to effectsofdifferent
acid 05 under65℃Straw WaSfermemedCandida
hydrolysate by tropicalisproducexytit01．The
concentrationofformicacidandformate013．thefermentationof were couldbefermentedto
D—xylosestudied．D—xylose produce
withaconcentrationof2 formicacidor5 formateA concentrationofformicacidOFformate
xyli№lavailably g／L s／L high
restrainedthefermentationof formicacid couldbefermented10 aftert
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