第13章_糖酵解-2.pdfVIP

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糖 代 谢 新陈代谢的主要过程 糖 代 谢 第13章 糖酵解 新陈代谢的主要过程 糖代谢:  分解代谢 一. 糖酵解作用 合成: 单糖 多糖 分解:多糖 单糖 多糖降解 二. 糖酵解的第一阶段 糖酵解 脂代谢: 三. 糖酵解的第二阶段 合成: 甘油、脂肪酸 脂肪 柠檬酸循环 分解:脂肪 甘油、脂肪酸 四. 糖酵解的能量变化  合成代谢 蛋白质代谢: 五. 丙酮酸的去路 合成: 氨基酸 蛋白质 光合作用 分解:蛋白质 氨基酸 多糖合成 六. 糖酵解作用的调节 遗传信息的传递 糖异生 核酸代谢: 和表达(分子生物学) 七. 其他六碳糖的分解途径 合成: 核苷酸 核酸 分解:核酸 核苷酸 · 糖的消化、吸收和转运 非还原端 糖的消化、吸收和转运 • 糖的消化 淀粉的酶水解 α, β-淀粉酶:都能水解 α-1、4苷键,但不能水解α-1、6苷键。 还原端 极限糊精 α-1 、6葡萄糖苷酶:水解 α-1 、6苷键 α-淀粉酶 β-淀粉酶 (主要在动物体中) (主要在植物体中) 水解任何部位的α-1、4 糖苷键 水解从非还原端开始

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