浅谈少数民族资源对农村初中生物教学的促进意义-祁帧平.docVIP

浅谈少数民族民俗资源对农村初中生物教学的促进意义 祁祯平 （云南省思茅第一中学，云南 普洱 665000） 摘要：新课程倡导积极开发本土资源，结合云南少数民族文化的特色，提出积极开发少数民族民俗资源，利用少数民族资源为初中生物新课程服务。本文从少数民族民俗中的生物资源量、在课堂中容易导入及其在人文教育的作用等方面阐述了利用少数民族资源丰富农村初中生物新课程的可行性。 关键词：少数民族民俗资源；初中生物新课程； 课堂是生活艺术的升华，只有与学生生活实际紧密结合的课堂才是成功的、学生喜欢的课堂。不同地区的学生，生活环境不同，对事物的认知程度也有很大的差异，全国统一的教科书并不能满足各个地区学生的需求。因此，新课程改革要求：要把课程内容与生活实际紧密地联系起来，使新知识、新概念的形成建立在学生现实生活的基础上。课程内容反映学生生活经验，使学生学习生活与现实世界紧密地联系起来，从而调动学生学习的主动性和积极性。因此，在实施新课程时，提倡教师在遵守《课程标准》的前提下，开发本土资源，发展地方特色。 云南地处高原，，交通阻隔，各地居民处于相对封闭的状态之中，久而久之，逐渐发展为 1、少数民族民俗文化中有许多有特色的生物学知识，可以丰富农村初中生物学课堂。 生物学是研究生命现象及生命活动规律的科学。生物学知识来源于人类生产生活过程中，对自然现象认识的点滴积累。少数民族生活环境相对集中和封闭，有自己民族的信仰、风俗和美丽神奇的传说，其中包涵的生物学知识不但丰富，且更具特色。如：彝族的虎节，来源于祖先阿罗人，居住在深山密林中，为了抵御豺豹蟒蛇的惊扰，吓毁坏庄稼的野狗和外外人的骚扰。阿罗人把猎到的虎皮剥下来，套在身上跳起“虎舞”，以守卫寨子。其中就体现了生物之间的捕食关系； 又如：傣族“雀屎谷”的传说：远古时，傣族先民生活的地方“人比蚂蚁多；人比蜂子旺，遍山有人群，都是找吃的，动物变少了，果子吃光了，人捡雀屎吃。”这里体现了人与自然要和谐，如果破坏了自然环境，动植物不能生存，人类也将无法生存。在对发酵技术的教学时，可结合水酒的酿造方法（将糯米粗糠放入热水中浸泡煮开后立即取出，再用甑蒸熟，拌酒药放进陶罐中，约一小时后水酒即成。）来阐述发酵的概念、过程及运用……在我们云南省，民族文化、民族风俗和习惯多种多样，民族饮食也各具特色，所以教师可以积极开发少数民族民俗文化中的生物资源，以丰富农村初中生物学课堂。 2、少数民族中的生物学知识，贴近农村学生的生活，容易导入课堂。 新课程要求课程内容要反映学生生活经验，使学生学习生活与现实世界紧密地联系起来，从而调动学生学习的主动性和积极性。对于云南的农村中学来说，少数民族学生的比例很大。所以在教学中，利用他们生活中的已有的经验、民族风俗，挖掘出与课本相关的生物学知识，既可以弥补农村学生生活与课本知识之间存在的空白，又可以激发学生学习生物知识、探究身边生物学知识的欲望，从而提高课堂教学的有效性。如：普洱市、西双版纳的学生都吃过竹筒饭、竹筒肉。所以在讲七年级生物，植物细胞时，可先对学生说拉祜族日常生活习惯：喜欢将菜、肉及佐料和水放入一段鲜薄竹筒内煮熟，既有竹之清香，又保持原有肉菜的香味。这个日常中常见的食品涉及到今天要学的植物细胞的生物学知识，从而引起学生的注意。然后提出：“为什么肉菜会有竹的清香？”这样的问题来激发学生的学习兴趣。学生就会结合自己吃竹筒肉的经验回答：由于用来做竹筒肉的竹子是新鲜的里面含有水，用竹子里面的水流到肉里，使肉、菜有竹子的味道。接下来再提问：“竹子里为什么会有水呢？细胞液为什么会流出来呢？为什么用火烤了竹子里面的水会出来？不用火烤行吗？”等问题。这些问题就涉及到植物细胞的知识，学生就会感到新鲜，感到不解。预习过的学生能说出个大概，没有预习过的学生就想立刻听老师来讲解。这时老师可以给学生总结：其实是因为竹子的细胞中含有细胞液的缘故。在竹子细胞的中央有一个大大的泡状结构，叫做液泡。里面含有细胞液，细胞液中含有许多营养物质、色素等。所以当竹子的细胞液流出后，与肉、菜一起加热，肉菜就会有竹之清香。由于细胞液的外面有一层 控制物质进出细胞的细胞膜，所以只有用火烤了，破坏细胞的细胞膜，细胞液才会流出来。另外，因为植物的细胞有纤维素含量比较高的细胞壁，使竹子变得比较坚硬，所以，为了吃的时候方便，要用较薄的竹子。最后，总结刚才讲过的液泡、细胞液、细胞膜和细胞质等结构在细胞中的分布及地位，再补充剩余的细胞结构，完成植物细胞的结构和功能一节的教学内容。这样的教学，把教学内容与学生的生活实际联系起来，在学生已有的生活经验上进行探索，提高学生的注意力，激发学生学习兴趣，提高课堂的有效性。 3、少数民族民俗资源中渗透着人文精神，使初中生物学课堂更具有生命。 课程标准要求通过义务教育阶段课程的学习，使