纳豆激酶研究进展.pdfVIP

安徽农业科学，JournalofAnhuiAgri．Sei．2011，39(7)：3821—3823，3830 责任编辑 乔利利 责任校对 马君叶 纳豆激酶研究进展 敬俊锋，陈斌 ，李莹，何正波 (重庆师范大学生命科学学院，重庆高校生物活性物质工程研究中心，重庆高校动物生物学重点实验室，重庆 400047) 摘要 对纳豆激酶的理化性质、基因与蛋白结构、纳豆激酶基因的克隆与表达及体外溶栓活性测定方面的研究进展进行了综述，并对纳 豆激酶的发展前景进行了展望。 关键词 纳豆激酶；结构；克隆表达；活性测定；展望 中图分类号 S183 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2011)07-03821一o3 CurrentResearchProgressofNattokinase JINGJun-fengetal (InstituteofEntomologyandMolecularBiology，EngineeringResearchCenterofBioactiveSubstancesofChongqing， EngineeringResearchCenterofBioactiveSubstanceBiotechnologyofEducationMinistry，ChongqingNormalUniversity，Cho