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文丘里干燥器开发研究 张英杰，张继军，孙秀松，郑献军，李国强，齐晓娣 (石家庄工大化工设备有限公司，河北石家庄050011) 摘要：介绍了文丘里干燥器的结构和工作原理。实验证明．喷嘴与文丘里的结合，强化了干燥过程．一、二次风的 设置使物料停留时间延长．扩大了该气流干燥器的应用范围。 关键词：干燥器；文丘里管；喷嘴；二次风停留时间 X I 1概述 干燥作为一种单元操作是化工、轻工、医药、食品及农副产品加工等工业中不可缺少的重要环节。 干燥器的种类很多，分别用于各种物料的干燥。其中，气流干燥器是固体流态化中稀相输送在干 燥方面的应用。气流干燥是使加热介质(空气、惰性气体、燃气或其他气体)和待干燥的固体颗粒直 接接触，并使待干燥的固体颗粒悬浮于流体中，完成气固两相的传质传热过程。 普通直管气流干燥器是气流干燥器中最常见的一种。普通直管气流干燥器具有气固两相间传热传 质面积大、热效率高、干燥时间短、处理量大、采用气固两相并流操作、结构简单紧凑、体积小、生 产能力大、操作方便等诸多优点。 气流干燥的中心问题是