食物搭建的风景.docVIP

食物搭建出来的风景 　　三文鱼海景　红色海水竟是三文鱼肉，散落四处的岩石和小鹅卵石都是黑色的苏打面包以及马铃薯堆积的；沙土则是用红糖堆撒出来的，欧芹和莳萝的叶子被做成树木；船是碗豆荚摆成的；即使天空也是食物做的，三文鱼肉被切成薄薄的小片，外面罩上一盏灯，看起来就像满是阳光的天空。 　　牛肉天堂　冬日里，尽是一片白茫茫，大雪覆盖了群山与大地，火腿和面包是雪橇，雪地由冰冻牛肉化身而成。 　　意大利厨房　别以为这是一幅写生的水果静物画，厨房里的椅子、窗帘和柜子都是由意大利干酪制成，连桌布也是干酪，透过窗，还可以眺望到奶酪山庄。 　　椰菜森林　幽静的原始森林里，伫立的参天大树其实是花椰菜，香草豆荚做的梯子斜靠在一棵树上，林间交错分布菜花做成的灌木。一条莳萝做的羊肠小道蜿蜒伸向远处的面包巨岩，岩上流出白糖瀑布。 　　借此鼓励孩子吃得健康 　　44岁的艺术家卡尔来自英国肯特郡，在过去几年，他一直致力于开发独具一格的食物风景画，他以蔬菜、水果、肉类、奶制品以及鱼类产品为原料，利用天马行空的想象力，摆出各种各样的风景。作为4个孩子的父亲，卡尔希望将这些特殊的风景汇集成书，鼓励孩子们吃健康食物。 　　卡尔炮制奇幻风景的灵感，来自童话故事《绿野仙踪》和电影《查理和巧克力工厂》，原著小说中将巧克力变成河流的情景让卡尔印象尤为深刻。卡尔说，在自然界中，“一些微小的东西与宏观景物很相似”，让他很