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- 2017-08-20 发布于山西
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食物的探究,探究食物中的营养成分,探究杠杆的平衡条件,探究平面镜成像的特点,某同学在做探究光的,探究二力平衡的条件,对大脑工作机制的探究,为探究气体x的组成,科学探究的一般步骤,探究碳酸钠的某些性质
食物的探究
李揚津
香港教育學院數社科技學系
常識科與食物
核心學習元素：
第一學習階段
• 食物對健康的重要性
• 食物衛生的重要性
第一學習階段
• 保持健康生活方式的重要性，包括營養及
均衡飲食對個人成長的影響
何謂探究？
• 問題為本，以解決問題為大前提
• 著重知識的建構及思維的運用
活動一
食物真相大搜查
問題一
• 哪種食糧所含的澱粉質較豐富？
A. 飯
B. 馬鈴薯
C. 麵飽
問題二
• 以下哪一種營養飲品含較豐富蛋
白質？
A. 保利牛奶
B. 維他奶
C. 橙汁
問題三
• 蘋果的主要成份是甚麼？
A. 澱粉質和水
B. 食物纖維和水
問題四
• 以下哪一種新鮮果汁含較
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