有机食品产业循环经济效益研究毕业论文.docVIP

摘  要  食品作为人类生活的必需品，与人类的生存和发展息息相关。因此，食品安全 显得尤为重要。随着经济和社会的发展，有机食品日益受到各国政府和社会的关注。 发展有机食品产业也被提上重要议程。有机食品产业的发展是建立人与自然和谐关 系，促进生产发展、生活富裕和生态良好的文明发展方式的重要举措。本文从循环 经济的角度展开对有机食品产业效益的研究，对有机食品产业的发展和循环经济实 践的推行，提供了理论参考。 本文首先介绍有机食品的相关概念，构建有机食品产业链示意图，调查国内外 有机食品产业的发展现状。接着结合循环经济理论，阐述有机食品生产体系的循环 经济特征，表现为减量化、再利用、再循环。同时介绍有机食品产业循环经济模式 的概念和特点，设计有机食品产业循环经济模式的总体框架，包括有机农业的生产 体系和有机食品的加工、流通体系。接着阐述有机食品产业的经济效益，表现在控 制、增值、优化和比较优势，同时对有机食品产业与传统食品产业的边际成本和边 际效益进行对比分析。在理论体系的指导下，以安徽省岳西县的有机——传统猕猴 桃为例，进行有机食品生产效益的计算和评价。结果表明，有机食品产业具有高效 益优势。对有机食品产业的生产效益和社会效益也作了理论分析和实证分析。最后， 在此基础上，提出实现有机食品产业高效益的对策和建议。 关键词：有机食品产业；循环经济；效益分析；模式 I Abstrac