固体干燥(参考).ppt

In general, drying a solid means the removal of relatively small amounts of water or other liquid from the solid material to reduce the content of residual liquid to an acceptably low value. Drying is usually the final step in a series of operations, and the product from a dryer is often ready for final packaging. Humidity H is the mass of vapor carried by a unit mass of vapor-free gas. So defined, humidity depends only on the partial pressure of the vapor in the mixture when the total pressure is fixed. If the partial pressure of the vapor is PA atm, the molal ratio of vapor to gas at 1 atm is PA /(P - PA ). The humidity is therefore where MA and MB are the molecular weights of components A and B, respectively. The humidity is related to the mole fraction in the gas phase by the equation Since H/MA is usually small compared with 1/MB, often y may be considered to be directly proportional to H. 干燥过程分为恒速干燥和降速干燥两个阶段。 恒速干燥阶段： 除去的水分是非结合水； 属于表面汽化控制阶段； 物料表面的温度始终保持为空气的湿球温度； 干燥速率的大小，主要取决于空气的性质，而与湿 物料的性质关系很小。 恒定干燥条件下干燥时间的计算 恒速干燥阶段 降速干燥阶段 图解积分法 近似计算法 干燥设备 干燥器的分类 按操作压强分：常压干燥器、真空干燥器； 按操作方式分：连续式、间歇式； 按供热方式分：对流干燥器、传导干燥器、辐射干燥器、 介电加热干燥器； 按介质和物料的相对运动方向分：并流、逆流、错流干燥器； 湿物料 气流式干燥系统 干燥管 干物料 旋风分离器 蒸汽 冷凝水 冷空气 热空气 板式换热器 废气 风机 流化床式干燥器 多室式流化床干燥器 喷动床干燥器 干物料 干物料 废气 风机 旋风分离器 喷动床干燥器 湿物料 喷雾干燥器（spray dryer） 原理：用喷雾器将稀料液喷成细雾滴分散于热气流中，使水分迅速蒸发而达到干燥的目的。通常雾滴直径为10~60um，每升溶液具有100~600m2的蒸发面积。 喷雾器的类型：离心喷雾器、压力喷雾器、气流喷雾器。 优点：干燥时间短，适于热敏性物料；所得产品为空心颗粒，溶解性好，质量高；操作稳定；能连续、自动化生产；由料液直接获得粉末产品，省去了蒸发、结晶、分离和粉碎操作。 缺点：体积传热系数低；设备体积庞大；操作弹性较小，热利用律低、能耗大。 废气 干物料 旋风分离器 蒸汽 冷凝水 冷空气 热空气 板式换热器 转筒干燥器（回转式干燥器） 主要部件： 转筒：呈倾斜状，在旋转时，借助重力的作用使物料向低端输送。 抄板：将物料抄起后再洒下，增大干燥面积，提高干燥速率；同时促进物料向前运动。 优点：处理量大，适应性强，生产能力大，操作控制方便，干燥时间可藉调节转筒的转速来控制，产品质量均匀。 缺点：设备笨重，热利用率低，结构复杂，占地面积大。 滚筒式干燥器 间接加热的连续干燥器，适用于溶液、悬浮液、胶体溶液等流动性物料的干燥。 滚筒式干燥器 优点：动力消耗少，干燥时间和干燥强度易调节。 * * 固体干燥 Drying of Solids 重点：空气的焓湿图、干燥机理、干燥 曲线、干燥时间的计算； 难点：空气的焓湿图、干燥机理。 去湿的方法： 机械去湿法 物理化学去湿法 热能去