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灵芝液体深层发酵液多糖抗氧化活性研究.pdfVIP

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  • 2017-08-20 发布于安徽
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灵芝液体深层发酵液多糖抗氧化活性研究.pdf

    260 第八届海峡两岸菌物学学术研讨会论文集 液体深层发酵液多糖的抗氧化活性研究 盖玉红1，宋慧1，魏健2 (1．吉林农业大学农学院，长春130118；2．长春师范学院生命科学学院，长春 130064) 的OH．均具有清除作用，对邻苯三酚自氧化法反应产生的02-．均具有清除作用，实验结果可以看出，灵芝多糖清除两种 自由基的结果基本一致。 关键词：灵芝；深层发酵；多糖；抗氧化活性 Researchon ofGanodermalucidum AntioxygenActivity Liquid Fermentation Submerged Polysaccharides GAI JianP Huil，WEI Yu—hon91，SONG

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