第二章杂交育种.pptVIP

三、杂交育种 改变代谢通路育种 改变自我代谢调节系统育种 五、防止菌株衰退的措施 菌种退化：菌种的发酵能力降低、繁殖能力降低、发酵产品的得率降低 1、衰退的可能原因 （1）、菌种回复突变或自发突变 （2）、菌种的生长要求没得到满足 （3）、控制产量的质粒脱落或与核DNA复制不一致 2、防止菌种衰退的方法 A、从菌种选育方面考虑 B、尽量减少传代次数（减小突变） C、创造良好的培养条件 D、采用有效的菌种保藏方法 1、选择冷冻保护剂，最常用的冷冻保护剂是二甲亚砜和甘油，最终使用浓度一般为甘油10％、二甲亚砜5％。 * * 四、基因工程育种 基因重组育种：是运用体外DNA各种操作或修改手法获得目的基因，再借助于病毒、细菌质粒或其他载体，将目的基因转移至新的宿主细胞并使其在新的宿主细胞系统内进行复制和表达，或者通过细胞间的相互作用，使一个细胞的优秀性状经其间遗传物质的交换而转移给另—个细胞的方法。 基因重组 １、获得待克隆的DNA片段（基因）； ２、目的基因与载体在体外连接； ３、重组DNA分子导入宿主细胞； ４、筛选、鉴定阳性重组子； ５、重组子的扩增与／或表达。 第三节、微生物菌种保藏 ◆目的 把微生物菌种资源在一定条件下保存，使其存活、不丢失、不污染杂菌、不发生或少发生变异，保持菌株原有培养特性和生理活性。 1、菌种保藏的目的及意义 ◆意义 菌种是国家的一