优质稻产业化开发工程立项建设可行性分析研究报告.doc

第一章 总 论 1.1 项目名称与建设单位 项目名称：湖南XX优质稻产业化开发工程 建设性质：扩/新建 项目建设单位：湖南XX粮油食品有限公司 法人代表： XXX 1.2 项目的提出 1.2.1项目建设背景 经过20多年的改革开放，我国粮食生产得到了前所未有的发展，用仅占世界7%的耕地解决了占世界22%人口的吃饭问题。时至今日，我国的粮食生产和流通均发生了新的变化。一是粮食供求的总量发生了变化，由卖方市场转变成了买方市场。目前我国已经具备了年产4900-5000亿公斤粮食的能力，粮食供求由短缺变成大体平衡，丰年有余。但由于产品质量不高，销售不畅，国有粮食企业压库严重。二是消费者对供求的品种质量要求日益提高。随着人民生活水平由温饱型向小康型迈进，对粮食的消费需求日趋多样化、优质化，粮食生产结构性矛盾日益突出。三是国内粮食市场调节国内粮食供求关系的余地小。国内粮食产品质次价高，缺乏竞争能力，无法打入国际市场。 为了有效解决这些矛盾，国家出台了相关的产业政策。在生产领域，提出了突现“两个转变”、突出“四个重点”。“两个转变”包括由“数量型”向“质量型”和“效益型”转变。“四个重点”的首项，即建设大型优质粮食生产基地，并要求在建设“大型优质粮食生产基地”过程中，必须坚持走“产业化”经营道路。开发湖南XX优质稻产业化项目，在扶持优质稻种植生产基地建设的同时，开发优质稻米并对副产品进行深加工，发挥规模型企业的带动作用，进而有利于形成品牌，引导消费，促进湖南省“两高一优”农业大发展，项目的建设符合国家的粮食产业政策。 在粮食流通领域，湖南XX作为拥有优质水稻“种子选育、繁育、生产加工”和优质稻米综合加工能力的大中型企业，在粮食品种结构调整中起着联系产、加、销之间，粮、农之间桥梁和纽带的作用。因此，本项目的实施，是顺应国家粮改政策、促进粮食品种结构调整和提升稻谷加工行业整体实力的必然选择。 2000年湖南省政府提出“名优湘米工程”，要求加快优质稻米开发步伐，对全省龙头加工企业，采取“龙头企业+优质稻基地+农户+贸易”的产业化模式，促进湘米品质的提高和市场占有份额的扩大。为适应湖南省粮油加工企业“调大、调优、调高”的发展战略，提升我省大米档次，扩大名牌系列优质米市场影响，变资源优势为经济优势，湖南XX粮油食品有限公司提出的优质稻产业化开发工程项目，具有规模较大、工艺技术先进、深加工程度高、增值效益明显的特点，启动本项目，不仅符合国家产业政策和行业发展规划，而且是振兴湖南省粮食经济的重大举措。 1.2.2 项目建设的必要性及目的意义 （1）实施该项目是农业增效、农民增收和农业可持续发展的必由之路 粮油经济作物，特别是优质稻产业，一直是项目区主要产业之一，在农业和农村经济工作中具有举足轻重的战略地位。实施该项目，建设优质高产优质稻基地20万亩、延伸粮食产业链，开展稻谷综合加工开发系列产品，实现年产10万吨精洁米、年产5万吨发芽米、年产5000吨白炭黑、年产10000吨活性炭、年产15000吨啤酒专用糖浆、年产1200吨米糠油的优质稻产业化开发工程，是确保长沙县乃至湖南省农业增效、农民增收和农村经济可持续发展的主要途径。 （2）实施该项目是传统农业向现代农业转变的重大举措 本项目通过等重大技术措施，全1.4 推荐方案与研究结论 1.4.1 推荐方案 （1）产品方案与建设规模，详表1-1 表1-1 建设规模及产品方案表 序号 工程项目 建设规模 产品、副产品方案 1 优质稻生产示范基地 规划种植面积20万亩 优质稻谷 8.5万吨/年 2 糙米加工基地 2.1 糙米加工车间 年加工稻谷25.53万吨 糙米 20.17万吨/年 稻壳 5.07万吨/年 2.2 稻壳深加工车间 年加工稻壳5.07万吨 白炭黑 0.50万吨/年 活性炭 1.00万吨/年 3 精米、发芽米加工基地 3.1 精米加工车间 年产精米10万吨 优洁米 5.75万吨/年 营养强化米 1.25万吨/年 拚配米 3.00万吨/年 碎米 2.63万吨/年 3.2 米糠加工车间 年产糠油1200吨 糠油 1200吨/年 续表1-1 糠饼 9960吨/年 3.3 发芽米车间 年加工糙米5.26万吨 发芽米 50000吨/年 3.4 碎米生产糖浆车间 年处理碎米2.63万吨 啤酒用糖浆 15000吨/年 （2）建设地点与优选方案 优质稻生产基地：长沙县五个乡镇。 糙米、稻壳加工基地：XX粮油食品有限公司所属的路口粮库内（扩建）。 精米、发芽米、米糠、糖浆加工基地：长沙经济技术开发区征地200亩（