连锁超市经营管理系统V1.2.doc

3D连锁超市经营管理系统  前 言 现代商业要求从业者不仅有经验，而且具备真正的现代商业意识。具备现代商业意识的人，才能真正领悟连锁经营的诀窍。 广州市益达信息科技有限公司于2001年投资创立，是专门面向各类院校物流管理专业，包括普通高校、大中专及技校等，尤其是职业技术院校，提供物流实训、实验整体解决方案。致力于物流实训、实验教学理论与技术的研究、开发和应用，以物流系统设计为先导，物流软件、硬件仿真系统开发为核心，为各类院校提供量身定制的物流实训方案。 广州市益达信息科技有限公司拥有多项全国首创技术： （1） 多项国家发明专利技术 （2） 国内首家推出“硬件评测系统” （3） 国内首家推出“物流帝国”系列3D物流实训产品 （4） 国内首家推出面向高端的3D立体投影解决方案 （5） 国内首家推出硬件与虚拟全面集成的可视化方案 （6） 国内首家推出基于情景实训的物流教材 （7） 国内首家推出基于任务驱动的物流教材 2010年6月 目 录 目 录 3 第一章 3D连锁超市经营管理系统概述 4 第一节 系统背景与目标 5 一、 系统设计背景 5 二、 系统设计原则 6 三、 系统架构 6 四、 系统业务流程 7 第二节 系统功能介绍 8 一、 岗位角色任务列表 8 二、 系统版本选择界面 16 三、 系统登录 17 第二章 连锁超市经营管理系统操作实务 19 实训1 7-11便利店购物 20 一、 学时（2个学时） 20 二、 实训目的 20 三、 实训内容及角色 20 四、 实训指导 21 五、实训总结 29 六、补充小技巧 29 七、课后练习题 31 第一章 3D连锁超市经营管理系统概述 本章主要对3D连锁超市经营管理系统的设计目标、设计原则、系统架构、系统业务流程及主要功能进行概述。通过本章认知连锁超市企业的主要业务类型及业务流程，了解连锁企业部门及岗位设置。了解系统中案例企业的背景；熟悉系统中所有实训设备；掌握不同角色的登录及切换，熟悉本系统中各菜单的功能。 第一节 系统背景与目标 系统设计背景 实训是实施实践教学环节的主要载体，是学生进行综合技能训练的主要场所。下图为在实训方面常见的表现形示： 解决存在的上述问题，必须以实践教学体系设计为突破，按排相应的实训内容，提高质量和学生的实践能力，为此，益达公司提出了3D教学模式，也得到了业内人士的广泛认可。3D实训模式参照 “工学结合”的教育理念，对学生的考核进行新的尝试：变以往的“注重知识结构考核”为“能力标准考核”。与相关的仓储与配送企业专家经过几轮的共同分析探讨，确立新的考核与教学体系，即由岗位要求→能力标准→培养目标→课程体系→职业技能→岗位应用→岗位要求。如此循环，使学生的学习始终围绕能力标准及岗位要求的核心展开。 这种实训方法的主要表现在： 1、实训环境真实，物流要素齐全：提供现实中各类物流企业的真实运作环境，融知识性与趣味性为一体，让学生在类似玩游戏的轻松操作中学到知识技能。 2、颠覆传统，师生角色对换，学生行为主导，自主策划并完成任务；教师引导辅助、评价学生的执行过程和结果。提高学生的参与热情高及主动性。 3、学习的内容是工作，采用任务驱动、流程模拟、使工作岗位职责明确，变先学后练为边做边学，使学生通过工作实现学习，实操技能得到较快提高。 4、对每一任务的执行情况进行考核，加强了授课中的过程监控，真正达到考核的目的。 系统设计原则 实训环境真实，物流要素齐全：提供包括现实中各类物流企业的真实运作环境，包括由真实写字楼、部门经理办公室、区域配送中心、百货超市、收货、配送网点，以及真实城市、大街、等众多场景； 真实企业流程，实训材料实际：所有的实训场景要求以现实连锁超市企业的管理流程为核心进行，同时，配套提供详细的实训指导书、企业原始表单、报表、企业实际运作VCD、组织结构图等众多材料，以确保深入理解现实企业的真实流程； 界面操作简易，知识趣味一体：采用业界最流行的游戏操作界面，融知识性与趣味性为一体，让学生在类似游戏的轻松操作中，迅速理解并掌握现实各种类型物流企业的管理流程、运作模式。在操作方式，通过上下左右四个箭头，即使初学者也可以轻易地进行操作与控制，另外，还提供第一人、第三人称等多种视角方式，更好地体会到现实企业各种操作的真实感受。整个系统使用极为方便、又富趣味性； 实训效果易评，考核成绩详准：为教师提供一套完整的考核体系，其考核原理借鉴现实物流企业的模式进行。各个系统的考核方法充分借鉴了现实物流企业的管理方法，如超市购物、收银、盘点、线路安排、车辆调度、车辆配载等等。考核成绩相对客观，同时也增加了学生的动力，以及同学相互之间竞争的趣味性。 系统架构 支持多混合业态的总体框架设计，支持大店带小店（超市卖场可做为便利店的配送中心、而且可以