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- 2017-08-20 发布于未知
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新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材
《旅游学概论》教学大纲
(第二版)
新世纪高职高专教材编审委员会组编
主编 刘又堂
大连理工大学出版社
一、课程的性质、任务和要求
旅游学概论是旅游专业的一门基础性课。
本课程全面系统的介绍了旅游活动及旅游产业方面的各种基本概念和基础理论,使学生能够对旅游活动的本质特征以及旅游产业的构成要素有一个比较完整的认识,对今后其它专业课程的学习起到重要的引导作用。
通过对本课程的学习,要求学生掌握旅游理论和实践两方面的基本问题。掌握社会经济发展与旅游活动的关系,旅游活动的内容、种类和表现形式,发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系,旅游对接待地区的基本影响,以及旅游和旅游业的发展趋势。
二、课时分配
本课程课内学时为54学时,在一学期内开设,各部内容分配如下表:
章 教学内容 课时 第一章 旅游的产生和发展 6 第二章 旅游活动的性质与特征 6 第三章 旅游者 6 第四章 旅游资源 6 第五章 旅游业 6 第六章 旅游市场 6 第七章 旅游文化 6 第八章 旅游影响 6 第九章 旅游组织与国际旅游管理 3 第十章 旅游发展模式及趋势 3 三、教学内容
第一章 旅游的产生和发展
【教学目的和要求】
通过本章学习,要求学生了解古代旅行活动产生的前提条件及其发展概况;掌握近代旅游活动产生和发展的历史背景及其发展概况;熟悉现代旅
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