冬季塑料大棚空心菜栽培技术.pdfVIP

上海蔬菜 SHANGHAI VEGETABLES 2010(1)：27-28 - 栽培技术 · 冬季塑料大棚空心菜栽培技术 倪双丽 (江苏省泗阳县农业技术推广 中心 223700) 空心菜为夏秋季主要的绿叶渡淡蔬菜，喜高温 4 播种 多湿环境 ，耐热力强 ，不耐霜冻 ，遇霜冻则茎叶枯死， 大棚栽培空心菜可周年生产、周年供应。冬季栽 生长适温为 25-30~C，10cC以下生长停滞 ，因此在冬 培播期可在 1O月一次年 1月，12月～翌年 3月上市 ， 季需采用塑料大棚进行反季节栽培。现将其主要栽 撒播或条播均可，每 667m 用种量 1．5-2kg，撒播后 培技术介绍如下。 覆盖细土厚 lem左右 ；条播可在畦面上划 1条2— 1 品种选择 3cm深的浅沟 ，沟距 15em，然后将种子均匀地撒施 适合本地种植的空心菜品种有大骨青、剑叶、大 在沟内，再覆盖细土，畦面覆盖遮阳网、淋水，出苗后 鸡青等。 即可揭开遮阳网。 2 整地施肥 5 田问管理 空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多， 5．1 温湿度管理 因此应施足基肥 。一般每 667m 施腐熟有机肥 冬季大棚栽培空心菜，棚内气温低、湿度大，且 2500～3000kg、草木灰 100kg，与土壤充分混匀后，筑 持续的低温阴雨天气时间长，不利于空心菜的生长 畦高20em、宽 130-150em。 发育。播种后 ，应及时密封好大棚 ，保证棚内温度高 3 种子处理 于 l0cC，否则会引起冻害 ，同时在阳光充足 、温度较 空心菜种子的种皮厚而硬 ，直接播种发芽较 高时，加强通风排湿 ，但大棚 内的温度不宜高于 慢 ，如遇长时间低温阴雨天气，种子易腐烂 ，因 35℃，防止发生病害，以保证植株旺盛生长，提高产 此播种前应进行催芽处理 。可用 30℃左右 的温 量 。大棚内的空气相对湿度较高，甚至达到 100％， 水浸种 18-20h，然后用纱布包好置于 30℃催芽 此时必须及时揭开大棚两端或四周的薄膜进行通风 箱 内催芽 ，当有 50％-60％种子露 自时即可播 透气 。 种 。 5．2 肥水管理 E-mail：jsssyxzxd666@163．tom。 空心菜可多次采收，因此除施足基肥外，应多次 活棵肥 ，每 667m 施碳铵 20kg；20~25d后追肥 1 5000倍液、或 0．36％苦参碱水剂 800-1500倍液喷 次 ，每 667m 施尿素 25kg；采收前 30-40d不追 雾防治。 肥 。 6 采收 5 病虫害防治 雪菜定植后 140-150d、抽薹 2-3em时，在 3月 雪菜病虫害主要有病毒病和菜蚜 。病毒病主 下旬～4月上旬选择晴好天气采收。采收时根要削 要 由蚜虫传播引起 ，因此应加强防治蚜虫。(1)播 光、削平 ，采收后在田问晒4-5h，使叶柄折而不断， 种前翻晒土壤，然后用辛硫磷 800-1000倍液进行 叶片 自然变软，然后去除黄叶、烂叶。 土壤消毒；(2)田间挂黄板涂粘虫胶诱集有翅蚜 ， 7 采后加工 或距地面20em架黄色盆 ，内装 0．1％肥皂水或洗 选择较大的不渗水