- 1、本文档共18页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
尚辅网 尚辅网 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 项目八安排商务约会与宴请 总主编 孙汝建 主 编 焦名海 主 审 杨群欢 * 尚辅网 尚辅网 尚辅网 尚辅网 理 论 知 识 任务一 安排商务约会 (一) 约 会 安 排 1.区分轻、重、缓、急,合理安排约会 2.选择合适的约会时间 3.选择合适的邀约方式 尚辅网 理 论 知 识 任务一 安排商务约会 (二) 约 会 日 程 表 表8-1 约会日程表 年 月 日 备 注 主要参加人员 对方人员名单 地 点 约会起止时间 尚辅网 理 论 知 识 任务一 安排商务约会 (三) 约 会 服 务 1.收集信息,充分准备 2.细致周到,做好服务 表8-4 李总约会时间提示表 ×××× 年 × 月 × 日 星期 × 销售部经理苏东,研发部经理赵雷 新产品样品,新产品相关资料 与吴总会见,商谈新产品销售问题 ××公司 14 : 30 项目部经理何冰,工程师孙民 新项目相关资料 会见付 ×× ,商谈新项目合作问题 公司会议室 10 : 00 备注 随行人员 所带资料 约会事由 约会地点 约会时间 尚辅网 理 论 知 识 任务二 安排宴请 (一) 宴 请 的 准 备 1.确定宴请对象、 规格、形式 2.确定宴请的 时间、地点 3.正式发出邀请 4.预定宴席, 布置场地 5.确定菜单 尚辅网 理 论 知 识 任务二 安排宴请 (二) 宴 请 的 席 位 排 列 1.桌次排列 (1)两桌横排时,右高左低(右侧桌子的排序高于左侧),如图1所示;两桌竖排时,远门为上如图2所示: 尚辅网 理 论 知 识 任务二 安排宴请 (二) 宴 请 的 席 位 排 列 (2)三桌横排时,居中为上,右高左低,如图1所示;正排时,居中为上,远门为上,如图2所示: 尚辅网 理 论 知 识 任务二 安排宴请 (二) 宴 请 的 席 位 排 列 (3)五桌正排时,居中为上,远门为上,以右为上,如图1所示 : 尚辅网 理 论 知 识 任务二 安排宴请 (二) 宴 请 的 席 位 排 列 2.位次排列 (1)只有一位主人时,面门为上,以右为上,如图所示: 尚辅网 理 论 知 识 任务二 安排宴请 (二) 宴 请 的 席 位 排 列 (2)有两位主人时,两位主人相对而坐,宾客有两种排列方法,如图所示: 尚辅网 理 论 知 识 任务二 安排宴请 (二) 宴 请 的 席 位 排 列 (3)如果女主人也在场的话,作为第二主人应坐在第一主人对面的位置。然后,第二主宾(即主宾夫人)坐在其右手,如图8-8。如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上。 尚辅网 理 论 知 识 任务二 安排宴请 (三) 主 方 设 宴 的 程 序 1.迎客 2.入席 3.敬酒、致辞 4.就餐与交流 5.散席 尚辅网 相 关 链 接 任务二 安排宴请 (一) 点 菜 的 “ 三 优 四 忌 ” 1.“三优” 有中餐特色的菜肴 有本地特色的菜肴 本餐馆的特色菜 (1) (2) (3) 尚辅网 相 关 链 接 任务二 安排宴请 (一) 点 菜 的 “ 三 优 四 忌 ” 2.“四忌” (1)宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。 (2)出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。 (3)不同地区,人们的饮食偏好往往不同,对于这一点,在安排菜单时要兼顾。 (4)有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。 例如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。 尚辅网 相 关 链 接 任务二 安排宴请 (二) 西 餐 的 座 次 安 排 1.西餐通常使用方桌。有时根据场地等条件使用马蹄形桌。 2.西餐的桌次与座位的排序原则为:女士优先、以右为上、居中为上、 面门为上、远门为上、男女掺插排列。
您可能关注的文档
- 美育基础教程 第2版 教学课件 作者 王英杰 1第五章 科学技术美.ppt
- 美育基础教程 第2版 教学课件 作者 王英杰 第八章 综合艺术美.ppt
- 美育基础教程 第2版 教学课件 作者 王英杰 第五章 科学技术美.ppt
- 米面制品加工技术 教学课件 作者 叶敏 主编 赵思明 主审 第二章.ppt
- 米面制品加工技术 教学课件 作者 叶敏 主编 赵思明 主审 第三章.ppt
- 米面制品加工技术 教学课件 作者 叶敏 主编 赵思明 主审 第四章.ppt
- 米面制品加工技术 教学课件 作者 叶敏 主编 赵思明 主审 第五章.ppt
- 米面制品加工技术 教学课件 作者 叶敏 主编 赵思明 主审 第一章.ppt
- 秘书学概论》( 第二版) 第一章.ppt
- 秘书沟通技能 教学课件 作者 葛娟.ppt
- 生理学2025执业药师课程辅导直击疑难考点.pptx
- 青海省海东地区事业单位招聘考试(职业能力倾向测验)题库审定版.docx
- 一年级上册道德与法治第二单元《校园生活真快乐》测试卷及完整答案【全优】.docx
- 陕西省铜川市选调生考试(行政职业能力测验)综合能力题库1套.docx
- 成都市房产买卖合同范本:房屋交易资金监管流程说明.docx
- 生态保护测绘信息保密及服务合同.docx
- 病案管理办公室职业礼仪.pptx
- 陕西省渭南市选调生考试(行政职业能力测验)综合能力测试题审定版.docx
- 陕西省铜川市行政职业能力测验模拟试题1套.docx
- 陕西省西安市选调生考试(行政职业能力测验)综合能力测试题新版.docx
文档评论(0)