鸵鸟油与鸸鹋油脂肪酸成分的ESI-MS%2fMS分析.pdfVIP

VoL 第29卷增刊 分析试验室 29．Suppl． 2010年11 Y：t ChineseJournalofAnalysisLaboratory 2010—11 {II II — I一 鸵鸟油与鸸鹋油脂肪酸成分的ESI—MS／MS分析 薛莹1，陈根春2，张安将3，陈志芬2，廖循1，丁立生1 (1．中国科学院成都生物研究所，成都610041；2．杭州钱林生物科技有限公司，临安311300； 3．中国科学院宁波材料技术与工程研究所，宁波315201) 非洲鸵鸟属于鸟纲鸵形目的鸵鸟科，是世界上 1．4脂肪酸样品的制备 mol／L