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!红枣产业—一个事关近千万农民的民族产业 枣树是我国最具代表性的民族果树之一。枣树原产我国，早在远古时代，枣树就与桃、杏、李、栗一起并称为我国的“五果”。几千年来，枣树一直长盛不衰，并深深融入了中华民族的药食文化和风俗习惯。目前，我国拥有全世界近99%的枣树面积和产量，并占有全球100%的枣产品国际贸易市场。　　一、庞大的产业规模　　目前，我国除黑龙江外，各省、市、自治区均有枣树栽培，全国栽培面积已达2000万亩，年产量约25亿公斤，年产值接近200亿元人民币，枣树已成为我国第一大干果树种。% }# P ^- o! h3 I9 a* J! t　　根据2006年中国林业统计年鉴资料：全国枣总产量246.3087万吨，其中河北省90.9万吨、山西省50.3万吨、山东省37.0万吨、陕西省16.0万吨、新疆15.3万吨、河南省13.5万吨、甘肃7.0万吨、辽宁5.7万吨、宁夏2.2万吨、天津1.9万吨。3 }* A6 c- C0 \# l W. [9 B A u　　枣产业已经发展成为一个事关全国贫困地区近千万人口的扶贫产业。在河北太行山区，河北、山东环渤海盐碱区，陕北黄土高原，山西吕梁山区，河南黄河故道风沙区以及新疆、宁夏、云南、广西等地的许多国家级贫困县、革命老区和民族地区，枣树收入占农民总收入的50%以上，全国有约800-1000万人以枣产业为主要经济来源，其中主要分布于山沙碱旱等贫困地区。　　枣产业还是一个滋补强壮13亿中国人的健康产业；一个有着巨大出口创汇潜力的民族产业；一个具有广阔发展前景的朝阳产业；一个在山、沙、碱、旱贫困地区建设社会主义新农村的抓手产业。0 j9 N: h4 j1 k; M. ~　　二、创造绿色财富的突破口 \0 ` {) Q8 Q) a- l @/ S/ w( p0 Z; s　　“绿色”与“财富”并不矛盾，搞好了二者完全可以相得益彰。我认为，发展枣树产业就是一个可以兼顾国家和农民利益、创造绿色财富的很好的抓手。这是因为，枣树具有经济、生态、文化和政治四个方面的重要价值。8 G* m# c2 F. M　　（一）经济方面 d# c+ E l2 ?6 d( p$ ^　　在枣树的各种价值中，经济价值是最早被开发和利用的。水果论坛,果农论坛,果树论坛,水果超市,水果网,水果店,水果价格,水果批发,水果市场,水果冷藏保鲜,水果包装设计2 ~: w) B! z5 E/ G2 w　　7700年前：河南新郑出土的炭化枣核，标志着农耕文明尚未兴起之前，枣已被广泛利用。　　3000年前：《诗经》中“八月剥枣，十月获稻”的句子，暗示当时的枣树与水稻齐名。　　2000年前：《史记.货殖列传》记载“北有枣栗之利、其人与千户侯等”，枣已成为致富的摇钱树。　　今天：枣产业已成为许多贫困县市的支柱产业。水果邦爱果者论坛 `, ~8 |! m% [: @: |4 J　　河北沧县崔尔庄：靠枣树生产和流通，人均收入过万。　　山西临猗河东村：10年前就靠种植梨枣人均收入过5000元。水果论坛,果农论坛,果树论坛,水果超市,水果网,水果店,水果价格,水果批发,水果市场,水果冷藏保鲜,水果包装设计) M. L% G+ t9 v) T% l　　新疆阿克苏：5年内要发展枣树200万亩，打造人均8000-10000元的支柱产业。　　在全国各地都有亩产3-5万元的典型，河北冬枣，山西梨枣、新疆引进的骏枣。　　（二）生态方面% A: t) O+ R$ U　　枣树的生态价值是最近一些年才引起人们关注的。毫不夸张的说，枣树是经济林中生态价值最高的之一，它往往分布到最恶劣的环境，如河北、山东环渤海盐碱地区，太行山、吕梁山和陕北黄土高原干旱区，新疆绿洲边缘。水果论坛,果农论坛,果树论坛,水果超市,水果网,水果店,水果价格,水果批发,水果市场,水果冷藏保鲜,水果包装设计; H4 v0 S( H6 @0 g o　　今年9月，我在新疆塔克拉马干沙漠周边地区转了几天，给我留下最深印象的是两种树，一个是代表古老沙漠戈壁不屈精神的胡杨，一个是代表绿洲扩张和经济开发新希望的枣树。我曾问当地的科技人员和农民，你们为何不在绿洲和沙漠的交界地带大面积发展胡杨，那有多么壮观。他们异口同声的说，胡杨的经济效益远不如枣树，枣树不仅可以绿化，还可以增收，一举两得，何乐而不为呢？* o- ^; ^, a9 E　　据估算，目前全国有枣树林地2000多万亩（2万多平方公里），为我国森林覆盖率贡献了1个多百分点。在许多集中产枣区，枣树更是构成了森林的主体，在许多集中产枣区枣树对森林覆盖率的贡献率超过了50%。比如在河北省沧州80%森林的为枣树，太行山区的赞皇、阜平、行唐，吕梁山区的临县、石楼、柳林，陕北的清涧、佳县等50%的森林为枣树，在新疆阿克苏、哈