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成都水井坊历史街区保护规划思考.pdf
名城保护案例与技术创新 /
CASES OF ANCIENT CITY PROTECTION
AND TECHNICAL INNOVATION
成都水井坊历史街区保护规划思考
袁 尧 陈 颖
摘 要:通过对成都市水井坊片区历史建筑的调研,发现对老建筑改造利用与居民安置存在
问题,而这些问题通过对单纯建筑的改造是不能完全改变的,这些问题的解决有赖于社会各个方面
的关注,例如通过建筑与人的相适关系做出探讨,证明历史街区的保护规划应该是人和建筑并重的
模式。
关键词:水井坊;历史街区;人文关怀
Abstract:Through the investigation of Chengdu Shui Jing Fang historical block, finding out that there
are some actual problems about old construction’s transformation and using, and residents’ placement.
These problems cann’t complete change through the transformation of the construction only, but dependent
on the attention of the society’s each aspect. Therefore, this article do some discussion from the relationship
of the construction and human, and try to proof that the protection plan of historical block should be equal
importance in the construction and human.
Key words: Shui Jing Fang, Historical Block, Humanities Concern
中图分类号:C915 文献标识码:A 文章编号:1674-4144(2010)09-37(5)
作者简介:袁尧 西南交通大学建筑学院硕士研究生
陈颖 西南交通大学建筑学院副教授
前言:
从 2008 年春天开始,在进行 “成都近代建筑保护与利用研究项目”的前期调研中,接触到了许
许多多的“老房子”以及住在里面的那些人和他们的生活。到最后是建筑本身带给我的思考与关注
渐渐的被生活在建筑里面的人们的生存现状所替代。我们的保护与规划应该如何找到一个平衡点?
我们在保护和利用那些历史街区的时候怎样兼顾建筑与人的生活关系,我们是该通过此次保护规划
保存并完善现有的建筑与人的关系,还是改变他们之间本来相濡以沫很久的关系?于是就现状,以
及我们可能会发生的未来作出一些思考,希望能为水井坊这个历史街区以及生活在该区的人们寻找
到一个契合点。但愿高傲的香格里拉大酒店的阴影不要遮蔽住水井坊的天空,让这里真正成为一个
西南交通大学科技发展基金(项目号 2007A15)《成都近现代建筑的保护与利用研究》
CHINA ANCIENT CITY 37
成都的香格里拉,一个真正的关乎建筑与人文的自然纯净的天堂。
一、坊历史街区的范围及历史背景
1 历史背景
水井坊指水井街酒坊遗址,是成都市考古发现的六个古遗址之一。它是古代酿酒作坊和酒肆并
存的少有实例,其延续过程反映了传统酿酒工艺的演进历史。根据考古发掘证实 , 水井街酒坊遗址的
起始年代当不晚于明代中期 , 并且一直沿至现代 , 并无间断。出土文物众多 , 遗迹丰富 , 堪称中国白
酒酿造工艺的一部无字史,是一处明清时期典
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