高效液相色谱_串联质谱法测定山茶油中黄曲霉毒素B1.pdfVIP

高效液相色谱_串联质谱法测定山茶油中黄曲霉毒素B1.pdf

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31 5 Vol. 31. No. 5 第 卷第 期 分析试验室 2012 5 Chinese Journal of Analysis Laboratory 20 12 - 5 年 月  - B1 高效液相色谱 串联质谱法测定山茶油中黄曲霉毒素 * , 丁 明 钟冬莲 ( , 311400 ) 中国林业科学研究院亚热带林业研究所 富阳 : B1 - 摘 要 建立了山茶油中黄曲霉毒素 含量的高效液相色谱 串联质谱分析方 。 , B1 法 通过对前处理方法的优化 选择了甲醇和水作为山茶油中黄曲霉毒素 , , - , 的提取溶剂 经免疫亲和柱富集浓缩后 采用高效液相色谱 串联质谱进行分析 C18 , (ESI + ) 经 色谱柱分离 在电喷雾离子化正离子模式 及多反应监测模式 (MRM) , 。 , 下进行测定 基质匹配标准溶液外标法定量 在优化条件下 该方法线 0. 4 ~ 6. 4 g / L , r2 > 0. 998 , 0. 026 g / kg , 性范围为 μ 相关系数 最低检出限为 μ 在添 0. 008 ,0. 0 16 0. 032 g , 85. 9 % ~ 93. 8 % ; 加水平为 和 μ 时 方法回收率在 之间 相 1. 8% ~ 5. 0% 。 B1 对标准偏差为 方法可满足山茶油中黄曲霉毒素 的检测 要求。 : - ; ; B1 关键词 高效液相色谱 串联质谱 山茶油 黄曲霉毒素 中图分类号:O657. 63 文献标识码:A 文章编号:1000-0720 (2012)05-026-04 (Aspergillus flavus) 见, B1 黄曲霉毒素是黄曲霉 和 主要依据食品中黄曲霉毒素 的检测方法 (A . pamsiticus) [5] 寄生曲霉 产生的一组化学结构类 :

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