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蝴蝶兰促成栽培技术 主讲人：林汉锐 汕头市农业科学研究所 一、蝴蝶兰促成栽培基本情况介绍 蝴蝶兰为兰科（Ochid）蝴蝶兰属（Phalaenopsis）兰花。原产地在热带、亚热带地区，喜欢高温高湿的生长环境，自然环境下，冷空气到来，气温降低后花梗抽出，第二年3-5月开花。 我所曾经于夏季利用揭西大洋高山基地自然条件，促成蝴蝶兰于国庆节前后开花，日、夜温度偏高，光照条件不稳定，其结果表现为抽梗率低，整齐性差，批量出花时间较难掌握，开花品质不稳定等。 我所蝴蝶兰每年于8月份上山催花，由于节候已逐渐由盛夏转入秋季，日夜温度逐渐降低，天气变得凉爽，下雨天减少，光照条件良好，蝴蝶兰秋季高山基地催花，每一年都能够成功。 我所有两年时间于夏季开展空调催花试验，取得了较好的效果。 一、蝴蝶兰夏季空调催花 我所有两年于夏季开展空调催花试验，取得了较好的效果。 设施、设备 面积约230㎡的水帘温室，配置20匹空调和一台自动喷雾增湿机。外遮阳遮光率75%，内部安装一层活动式内薄膜和一层固定薄膜，侧面双层薄膜。 材料 3.5吋满天红、4.0吋满天红、PL-145、以及实生苗3.5吋多年苗（老苗）。 方法 时间是2006年6月至11月。 设一个处理，三次重复，每个重复8株。重复沿该区域对角线摆放。 环境调控 利用外遮阳以及温室内部两层薄膜，调节光照强度最高值2-2.5万Lx。 利用空调降温。白天加湿机每隔30分钟喷雾20秒钟；晚间自17：30至次日8：00，每隔30-45分钟喷雾10秒钟。空调温室温、湿度记录资料整理如表1： 温湿度记录分析 根据表1，白天用空调降温，旬最高温度均值27.1℃-29℃，平均每天超过27℃时间为0.8-5.3小时；夜里利用空调降温，旬最低温度均值15.4℃-19.2℃，平均每天低于20℃时间为11.5-14.7小时；旬最低空气湿度均值54.8%-71.8%，湿度均值超过70%达到每天19.9小时以上。 出梗调查 出梗情况分析 出梗情况如表2，4.0吋满天红抽梗情况相对较好，其他的出梗效果差。3.5吋满天红抽梗不集中，整齐度较差，3.5吋PL-145前期不抽梗，中期抽梗才比较集中，整齐度同样较差，3.5吋多年苗抽梗不理想，整齐度差，而且最终仅50%抽梗。4.0吋满天红比3.5吋满天红抽梗效果好，显示苗龄较长，苗况较好，抽梗比较容易。实生苗3.5吋多年苗抽梗差，显示多年苗活力差，抽梗更不容易，并且个体间存在较大差异。 花序发育情况 开花情况分析 从表3，抽梗至开花经历时间较长，达到89.4-98.4天，说明温度条件较好，花芽分化、花序生长发育的时间充足，生长正常。其他五项指标，根据广东省农业地方标准《蝴蝶兰“满天红”盆花质量》，4.0吋满天红达到一级花标准，3.5吋满天红达到二级花标准，3.5吋PL-145、3.5吋多年苗各项质量指标均基本达到或超过一般市场公认的一级花标准。从感观上看，全部开花株株型均称，叶色浓绿，根系健壮，植株有活力；花序向光性良好，花朵排列整齐、一致，观赏性强；花色鲜艳，花瓣舒展，质地厚实，观赏期长，单花寿命超过40天。 结论与讨论 蝴蝶兰夏季空调催花应注重品种选择。在本试验中，4.0吋满天红夏季空调温室反季节促成栽培取得较好成效。根据试验和观察，我所适宜于反季节促成栽培的品种，除了参试品种满天红外，还有洋兰F、小神童、夕阳红、阿玛等品种或品系，表现为抽梗比较容易，较快、较整齐一致，同时花序发育良好，开花品质优良。注重品种选择的同时，还必须注重培育壮苗，要求苗龄15个月以上，换大盆过后时间达到3-4个月，植株有活力，长势旺盛。 气候条件对催花的影响较大。根据观察和记录，各年份气候差异比较大，对蝴蝶兰促成栽培影响较大。如果天气持续酷热，就比较不利，必须根据具体情况，制订相应的生产、试验计划，及时调整操作方法。 结合蝴蝶兰选育种工作，选育适宜的品种。可以结合蝴蝶兰选育种工作，培育在夏季较高温度条件下抽梗较整齐一致、花序生长发育正常的蝴蝶兰品种（系）。同时要提高栽培技术水平，降低成本，提高产品质量。 二、蝴蝶兰秋季高山基地催花 1、上山适期 上山适期掌握在蝴蝶兰预计开花销售前约150天左右。综合考虑多方面的因素，首先是兰株经过充分的生长，培育成健壮、成熟的大苗，适合于促成栽培；其次是天气逐渐转凉，高山基地天气状况比较稳定，一般夜温18-22℃ ，日温25-27 ℃，雨天减少，光照充足，适宜于蝴蝶兰花芽分化；再次是适当提早上 山，预留充足的时间，确保花芽分化和花苞发育良好，开花品质较优良；其他需要考虑的因素，还包括品种类型、高山基地设施设备情况等。 2、肥水管理 上山前半个月，减少氮肥施用量，增加磷、钾肥施用量。可叶面喷施1-2次磷酸二氢钾液肥，根系施肥转为配比为9-45-15（N-