有机化学 1序论.pptVIP

第一章 绪 论 教学目的 掌握有机化合物和有机化学的定义、共价键的基本概念；掌握有机化合物的一般特点；对有机化学有初步的了解并产生兴趣；了解有机化学和有机化工；了解有机化合物的天然；掌握学习有机化学的方法和技巧。 教学重点 有机化合物和有机化学的定义、共价键的基本概念；有机化合物的一般特点；学习有机化学的方法和技巧。 §1-1 有机化合物和有机化学 §1-2 有机化合物的一般特点 §1-3 化学键和分子结构 §1-4 共价键的属性 §1-5 共价键的断裂和有机反应类型 §1-6 有机化合物的分类 §1-7 有机化学和有机化学工业（自学） §1-8 有机化合物的天然来源（自学） §1-1 有机化合物和有机化学 一、重要性 二、有机化合物和有机化学的涵义 一、重要性 有机化学是一门非常重要的科学，它和人类生活有着极其密切的关系，人体本身的变化就是一连串非常复杂、彼此制约、彼此协调的有机物质的变化过程。我们的生活一刻也离不开有机物质，有的是片刻不能缺少的，有的是缺少了它们，将使我们返回到很原始的地步。 1、有机化学是涉及大量天然物质和合成物质的独特的学科，这些物质直接关系到人类的衣、食、住、行。 ?植物、动物体中储藏的养分——淀粉、肝糖、油脂是有机化合物，是片刻不能缺少的