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1大米质量检验项目表 产品标准 出厂检验项目 必备出厂检验设备 药品 玻璃器皿 备注 GB 1354-86《大米标准》；GB2715-2005《粮食卫生标准》；备案有效的企业标准 1加工精度?2最大限度杂质总量3糠粉4矿物质5带壳稗粒?6稻谷粒7水分8色泽、气味、口味? 1谷物选筛；2干燥箱；3分析天平（1mg）；4天平（0.01g） 称量瓶 不含江米、糙米 2食用植物油质量检验项目表 产品标准 出厂检验项目 必备出厂检验设备 药品 玻璃器皿 备注 GB2716-2005《食用植物油卫生标准》；GB/T17756-1999《色拉油通用技术条件》；GB/T17757-1999《高级烹调油通用技术条件》；GB1535-2003《大豆油》；GB1534-2003《花生油》；GB/T8233-1987《芝麻油》；备案有效的企业标准。 1色泽2气味、滋味3透明度4酸值（酸价）【橄榄油测定酸度】5过氧化值6加热试验（280℃）7溶剂残留量8熔点【棕榈（仁）油】 1罗维朋比色计（橄榄油除外）；2电炉(可调温式)；3分析天平（0.1mg）；4温度计（分度值0.1℃，标准中规定了熔点项目时，有此要求）；5气相色谱仪（溶剂残留量项目委托检验的，此设备可不作要求）。 3酱油质量检验项目表 产品标准 出厂检验项目 必备出厂检验设备 药品 玻璃器皿 备注 GB 2717-2003《酱油