厨房的尺寸是橱柜设计最基本的依据.docVIP

厨房的尺寸是橱柜设计最基本的依据，在设计过程中必须全面、充分、合理地考虑厨房中可能影响橱柜交付客户使用的各种因素，如厨房的结构、通道的宽度和高度、厨房的各种障碍物（如墙柱、排水管、水龙头、水管、水管开关、煤气表、油烟管）、天花板、地面、窗户等等。无论是设计师上门丈量设计，还是客户自己提供厨房结构尺寸，都应全面了解以上各种因素，在设计过程中给予充分考虑。 （ 1 ）厨房的门、走廊及各种通道、高层建筑的电梯，直接影响到设计出的橱柜能否顺利地搬进客户家进行安装，特别是转角柜、立柜等大件橱柜的设计，应特别注意。 （ 2 ）由于测量误差、生产误差、厨房的不规则等因素，会影响橱柜的摆放和安装。所以在设计橱柜时应预留合理、足够的空间。如果是客户直接提供厨房实际尺寸，则该尺寸应减去合理的预留尺寸，才是橱柜的设计尺寸。 3 ．测量步骤 厨房测量是在整个橱柜设计过程中最关键的一环，本着对客户负责、对公司负责的精神，仔细测量客户的厨房。 （ 1 ）通道的测量　包括：楼梯口、走廊、大门、厨房门等的宽度和高度；尤其应注意装修完工的厨房通道（因为通道尺寸主要影响转角柜、立柜以及较长橱柜、大件橱柜的安装）。 （ 2 ）进入客户厨房，要寻找适当的位置角度，画好厨房结构图，所有障碍物均应在图上标出。为保持图纸清洁，减少遗漏和出错，建议按以下步骤进行： A 测量出厨房总长及总宽尺寸，在图纸上以大概的比例绘出： B 将各种障碍物（如墙柱、排水管、水龙头、煤气表、煤气管等）以固定标记在图纸上大概的位置先行标出，比如以“■”表示墙柱、“●”表示水管、“★”表示水龙头、“◎”表示煤气管、“◇”表示煤气表等等； C 逐个测量每一个障碍物的位置、尺寸、斜度等，在图纸上逐一标明： D 对前述步骤再复核一遍，以防止遗漏。 （ 3 ）测量方法　厨房墙面绝大部分存在倾斜现象，它直接影响到尺寸测量精度和橱柜安装效果，必须对厨房进行立体测量，即测量是应有多个测量点，以搞清墙面的倾斜方向，斜度等参数，确定正确的测量尺寸（一般以最小尺寸为准），并及时向客户说明因墙面原因橱柜安装时处理的方法。尺寸测量最小应有以下几个测量点： A 沿墙面在距离地面 100 ～ 150mm 高度处（该面墙有地柜时）； B 沿墙面在距离地面 800 ～ 290mm 高度处（该面墙有地柜时）； C 沿墙面在距离地面 1550 ～ 2200mm 高度时（该面墙有吊柜时）； D 离开墙面 500 ～ 600mm （指木类柜），并在距离地面 0 ～ 150mm 高度处（该面墙有地柜时）； E 离开墙面 500 ～ 600mm （指木类柜），并在距离地面 800mm 高度处（该面墙有地柜时）；离开墙面 300 ～ 400mm ，并在距离地面 1550 ～ 2200mm 高度处（该面墙有地柜时）；另外，还必须测量墙面的夹角角度，以弄清墙面、墙柱的倾斜方向。 如果障碍物影响橱柜的设计及安装时，应向客户提出改动要求。一般来说，水龙头装在台面时，水管入墙出水口离地面高度 500mm 左右比较合适，不装在台面时，应高于台面的挡水边 20mm 。煤气管口根据炉的情况而定，嵌入式炉的煤气管口高度为 500mm ；普通炉的出口高度应比台面高于 20mm 左右以上，水表、水管开关等应离开墙角 500mm 以上。 4 ．设计原则 厨房家具设计的目的是为人们服务，是运用现代科学技术的成果和美学，创造出人们在生活、工作和社会活动中所需要的一种特种产品。厨房家具作为一种工业产品和商品，应遵循满足人们不断发展的工作方式以及生活方式的需要所构成环境的审美功能，其设计自学成才遵循以下原则： 1 ．实用性的原则 设计厨柜家具以实用性、合理笥为大前提。实用性的实现要保证足够的操作空间，在厨房内，要有洗涤和配切食品、搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹饪器具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。同时也应有丰富的储存空间，一般居室厨房都采用组合式厨柜，合理运用一切可储存物品的空间。最重要的是应有充分的活动空间，合理的空间布局，沿用设计“三角”关系，安置最适宜的距离以节省时间人力。 2 ．经济性原则 经济性，顾名思义是指要求设计的厨柜家具价格适宜，适合人们的购买力。为达到价廉物美的要求，设计的厨柜，除便于机械化、自动化生产外，还要合理用料，在满足强度及美观的前提下，尽量通过优化厨柜家具的零部件规格尺寸及下料方案等手段来节约材料，降低成本。 3 ．工艺性原则 厨柜家具的设计必须具有工艺性，避繁就简，即形体简洁，结构简单。合理的设计便于厨柜家具在整个生产过程中实现专业化、标准化、系列化、产业化。 4 ．工效学的原则 工效学的原则就是用人类工效学原理，指导厨柜家具设计。在确定人体与厨柜家具及家具色彩的时候，要根据人体尺