分子生物学蛋白质的结构与功能.docVIP

  1. 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
分子生物学蛋白质的结构与功能.doc

第二章 蛋白质的结构与功能 一、单项选择题(A型题),每题只有一个答案 1、各种蛋白质的含氮量接近于: A、 6.25% B、 16% C、 84% D、 12.5% E、 61% 2 A、Arg B、Gln C、Asn D、Glu E、Cys 3-螺旋、β-折迭稳定的化学键是: A、 B、 C、 D、E、 4、无D-、L-构型之分的氨基酸是:   A、Lys B、AlC、Gly D、Glu E、Ser 5-折迭形成? A、 GlyAla连续出现 B、 Pro存在处 C、 D、 E、 AsnLeu存在处 6、编码氨基酸不包括: A、 B、 C、 D、 E、 7、使蛋白质变性的因素不包括: A、 B、 C、 D、 E、 8、蛋白质变性后的改变不包括: A、 B、、 C、 D、 E、 9、Glu的pk1=2.6,pk2=4.6,pk3=9.6,其pI为: A、 26 B、 3.6 C、 4.6 D、 6.1 E、 71 10、下列关于蛋白质的描述正确的是: A、 B、 C、 D、 E、 11、下列哪种氨基酸是中性氨基酸? A、 Glu B、Asp C、 Trp D、 His E、 Arg 12 A、 B、-螺旋 C、-折迭 D、 E、 13、蛋白质溶液对下列哪种波长的光有最大的吸收? A、 240nm B、 260nm C、 280nm D、 340nm E、 415nm 14 A、 B、 C、 D、 Hg2+ E、 (NH4)2SO4 15 A、 –CO-NH- B、 –CO-OH- C、 –CO=NH D、 –COH E、 –CH=NH 16 A、N-NH2 B、C-COOH C、N→C D、Cα构成 E、 17、关于蛋白质分子结构的描述,正确的是: A、 B、 C、 D、 E、 18、关于蛋白质分子中次级键的描述,不正确的是: A、 B、 C、 D、 E、 19、关于α-螺旋的描述,不正确的是: A、 B、 C、 D、 E、 Pro-螺旋的形成 20、下列蛋白质分离技术,与蛋白质两性解离无直接关联? A、 B、 C、 D、 E、 7、每种完整蛋白质分子必定具有 A、α-螺旋 B、β-折叠 C、三级结构 D、四级结构 E、辅基 12、280nm波长处有吸收峰的氨基酸为 A、丝氨酸 B、色氨酸 C、蛋氨酸 D、谷氨酸 E、精氨酸 29、蛋白质吸收紫外光能力的大小,主要取决于 A、含硫氨基酸的含量 B、肽键中的肽键 C、碱基氨基酸的含量 D、脂肪族氨基酸的含量 E、芳香族氨基酸的含量 50、胰岛素分子A链与B链的交联是靠 A、氢键 B、二硫键 C、盐键 D、疏水键 E、Vander Waals力 五、问答题 1、说明蛋白质亲水胶体稳定的两大因素。 2、举例说明蛋白质一级结构与其功能的紧密关系。 3、举二例说明蛋白质空间结构与其功能的紧密关系。 4、举二例说明蛋白质变性在医学上的应用。 2、下列有关肽的叙述,错误的是 A、肽是两个以上氨基酸通过肽键连接而成的化合物 B、组成肽的氨基酸分子都不完整 C、多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线 D、根据N-末端数目,可得知蛋白质的亚基数 E、氨基酸一旦生成肽,完全失去其原有的理化性质 5、蛋白质的空间构象主要取决于 A、肽链氨基酸的序列 B、α-螺旋和β-折叠 C、肽链中的氨基酸侧链 D、肽链中的肽键 E、肽链中的二硫键位置 10、常出现于肽链转角结构中的氨基酸为 A、脯氨酸 B、半胱氨酸 C、谷氨酸 D、甲硫氨酸 E、丙氨酸 11、关于蛋白质二级结构的描述,错误的是 A、每种蛋白质都有二级结构形式 B、有的蛋白质几乎全是β-折叠结构 C、有的蛋白质几乎全是α-螺旋结

文档评论(0)

docinpfd + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

版权声明书
用户编号:5212202040000002

1亿VIP精品文档

相关文档