连锁经营采购管理 教学 覃常员 连锁经营采A答案.pdfVIP

《连锁经营采购管理》（ A ）卷 答案 一、 单项选择题：（15 分） 1b, 2b, 3a, 4b, 5d, 6d, 7a, 8a, 9c, 10b, 二、 判断题：（10 分） 1√, 2√, 3×, 4√, 5×, 6√,7×, 8√, 9√, 10√ 三、 简答题：（25 分） 1 ．答：低价采购原则 及时采购原则 适质采购原则 适量采购原则 就近采购原则 2 ．答：预算目标与企业目标要保持协调一致 预算要有弹性 预算不要过繁过细 3 ．优点 1）．所对应的大批量采购有利于降低进货价格 2 ）．所对应的统一配送有利于降低连锁系统的整体物流成本 3 ）．所对应的科学组织结构和规范业务流程有利于规范采购行为 4 ）．所对应的购销分离制度有利于门店集中时间和精力做好门店 销售工作，有利于采购决策中专业技能的发展 其主要缺点是： 1）．营业人员与采购人员易对立 2 ）．弹性小、有时较难满足消费者的需求 4 ．答：定期采购控制法 所谓定期采购控制法是指按预先确定的订货间隔期间进行采购， 补充库存的一种采购成本控制方式。企业根据过去的经验或经营目标 预先确定一个订货间隔期间。每经过一个订货间隔期间就进行订货采 购；每次订货数量都不同，定期订货方式中订货量的确定方法如下： 订货量＝最高库存量－现有库存量－订货未到量＋顾客延迟购 买量 定期采购控制法是从时间上控制采购周期从而达到控制库存量 目的的方法，这种方法使采购成本最少，最终达到成本控制的目的。 只要订货周期控制得当，既可以不造成缺货，又可以控制最高库存量。 5 ．答：基于供应商在连锁经营供应链中的地位和作用，可以从 以下几方面加以考虑： 供应商是否遵守连锁经营制定的供应商行为准则 供应商是否具务良好的售后服务意识 供应商是否具备良好的质量改进意识和开拓创新意识 供应商是否具备良好的运作流程、规范的企业行为准则和现代企 业管理制度 四、计算题：（20 分） 经济订货批量为： C2D = 24004800 =400 H 24 件 每年最佳订货次数是：4800 ／400=12次 即每一个月采购一次 五． 案例分析（30 分） 案例 1、人才困惑 1．深层次原因分析： 浙江杭州某连锁经营企业新招聘的主管采购的经理，干了不到三 个月就走了；而经总经理亲手培养起来的几个业务骨干，现在也越来 越不听话；空降的又不好留。这其实就是一个留不住人才的问题。如 何留住人才呢？ 2 ．解决的具体办法： 一是要用好的待遇留人 二是要用好的人才成长环境留人 三是要用好的情感留人 四是要用好的事业发展留人 案例 2 ： 1． 答： 一是采购制度应与连锁经营规模、产品、目标及管理水平相适 应，对个别紧缺商品可以采用分散采购的方式以提高效率 二是缩短采购周期，提高库存量 三是适应市场变化，提高响应速度 四是改造传统采购流程提高采购效率 2 ． 答： 成功的采购人员应同时扮演以下角色及具备相应的能力： 谈判者。具备最佳供应商的选择能力；与工程人员共事的能力； 绝佳人际关系处理能力； 法律专家。具有采购相关的法律知识； 生意人。具备有远见；清楚地了解公司的需求；清楚地了解顾客 的需求；整体成本的考虑； 后勤运送专家。具有商品运输、仓储的知识和技能； 案例 3 ： 沃尔玛在中国与美国连锁经营的差异产生的原因分析： 连锁经营统一采购发挥优势的前提是连锁门店多而分布密集。沃 尔