02运动系 营养学课件.pptVIP

运动系统简介 骨的分类 按部位分：中轴骨和四肢骨 按形态分： 长骨：分布于四肢，参与运动。 短骨：分布于腕部和跗部 扁骨：板状，起保护作用 不规则骨：功能多样 骨的构造 骨膜：外有骨外膜，内有骨内膜。骨膜参与骨的生长发育。 骨质：骨的表面和骨干中部为骨密质，内部为骨松质。 骨髓：骨髓腔内部有骨髓，骨髓有造血功能。 骨的化学成分和物理特性 骨的化学成分包括有机物和无机物。有机物主要是蛋白质，无机物为碱性磷酸钙[Ca5(PO4)3(OH)]。 有机物决定骨骼的韧性，无机物决定骨骼的强度。 随着年龄的增长，骨骼中有机物的比例逐渐下降，无机物的比例逐渐增高。 骨的形成 膜化骨 软骨化骨 软骨化骨过程 首先形成软骨。 软骨中间部开始骨化，称为初级骨化中心，并向两端扩展。 两端出现骨化中心，称为次级骨化中心，并逐渐向外扩展。表面的软骨可使骨骺扩大。 两中心之间保留的骺软骨可使骨干逐渐加长。 影响骨生长发育的因素 钙、磷的影响 维生素D影响 激素的影响 生长激素： 胰岛素样生长因子-1 软骨生长 甲状腺素: 骨的改造 性腺激素: 骨质的质量 老年人骨质疏松的机理