肉类生产企业自我评估及验证表.docVIP

SR203—出口肉类生产企业自我评估表及CIQ验证表 企业名称： 填写人： 填写须知：一、本申报表作为评价企业符合相关法律法规的客观证据，要求用黑色或蓝黑色钢笔逐项如实填写或打印填写，文字工整、清楚。 二、本表及所附证明材料均需逐页加盖企业公章或骑缝章。 三、本表评审依据为《出口肉类加工企业卫生规范》 举证内容及要求 企业举证及自我评估 CIQ验证 举证内容 举证要求 递交证据 举证内容 举证要求 递交证据 举证内容 1. 初级生产（条款第五条） 1.1建立有关肉类卫生的信息收集、整理和反馈系统（条款5.2.1)； 信息收集部门：企业质量手册第 章第 页 1.1建立有关肉类卫生的信息收集、整理和反馈系统（条款5.2.1)； 信息收集部门：企业质量手册第 章第 页 1.1建立有关肉类卫生的信息收集、整理和反馈系统（条款5.2.1)； 建立疫病监控和疫情通报制度(条款5.2.2)； 相关部门： 企业质量手册第 章第 页 □ 是 □ 否□ 无法确定 □ 未验证 1.3按照计划实施残留监控(条款5.2.3）； 企业残留监控相关文件 □ 符合 □ 不符合 □ 不适用 □ 是