甘肃兔业发展现状,机遇及奋斗目标.pdfVIP

维普资讯 甘肃农业 2002年第 2期(总第 187期) 9 甘肃兔业发展现状、机遇及奋斗 目标 文志强 由甘肃省畜牧技术推广总站主办、庆阳地区畜 91％、4421％、683％和 2152％．除兔毛外 ．均为 牧站承办的 甘肃省兔业技术培训暨产品展销会 “， 同项目增幅第一。至2001年上半年，全省已建成存 是我省养兔史上盛况空前、规模较大的台议，融技术 栏基础兔 1000只以上．供种 1000～5000其的现代 培训与产品营销为一体，旨在提高养兔场户与企业 养兔公司(场)10余家，集中连片辐射带动规模养兔 葬兔的科技含量，尽快使科学技术转化为生产力。 15万余户，使我省养兔业呈现 出工厂化养殖、规模 以市场经济为杠杆．开拓市场，建立营销队伍，加快 化养殖和千家万户养殖并举的发展格局，2001年全 产品的耀加工步伐，使养兔业成为我省人民脱贫致 省免的饲养量突破 300万其。从调查来看，我省养 富的一大产业。 兔再擞崛起时问不长．但在以下几方面取得了新的 近年来，我省养兔业冲出徘徊发展的挟各．已走 进 展。 上稳步发展的成熟阶段．且随着西部大开发和WTO 一 是建成丁天时、红河、郁友等一批颇具实力的 的加入，专家预测，我国养兔将呈现出 东兔西移”和 现代化养兔公司 这些完全按市场机翩发展起来的 “东兔西养 态势。选择此时．召开 “甘肃省免业技术 龙头企业．集生产、科研、良种繁育、市场营销、产品 培训暨产 品展销 台”，是对我省兔业发展 的一次检 加工和技术瞩务于一体．他 “】共同的特点，一是种质 阅 大家会聚一堂交流兔业新技术、新信息．探讨免 优 良生产性能高；二是设施先进，工艺化生产程度 业的市场发展趋势，研究兔业发展过程中出现的新 高；三是注重技术人员的弓I进与培训．新产品、新工 情况、新问题，将对促进我省养兔在新世纪的纵探发 艺、新方法在生产 中得到广泛应用 ．科技含量高：四 展，充分发挥兔业在我省畜牧业整体发展中的作用． 是开展了 “公司+基地 +农户”经营．带动丁地方经 具有重要的现实和深远的历史意义。 济的发展。他们是我省兔业发展的中坚力量和领头 一 、 甘尉兔业的发展 雁。 1．兔业发展回顾。兔 肉营养价值高．属高蛋 二是我省兔业 由零星、松散型向规模、效益型和 白、高烟酸、高诮化率，低脂肪、低热量、低胆固醇的 产业化方向发展。由于养免具有低投贤、见效快 占 理想动物食品．符合人类对优质食品的需求。由于 地步、效益好、产品销路无后顾之忧的优势．非农企 兔肉具有补中益气、止渴健脾、酿血解毒、利大酾的 业、社台团体、下岗职工和众多农户纷纷从事养兔 多种功效，在我国历代王朝一直把兔肉作为药膳、民 业．规模养殖户、专业养兔多、养兔村发展壮大，涌现 间补品和皇室贡品。随着改革开放及我国人民生活 出了西峰长毛兔，天水北道、秦城区皮肉兔产业化生 水平的提高，兔肉深受广大俏费者青睐。由于历史 产小区。布局基车上是以大中型养殖公司(场)为棱 原因和传统习惯，兔在我省农村一直是零星分散饲 心，集中连片向毗邻的多、村、社扩散。 养。20世纪80年代，受国际市场对兔毛、免皮和兔 三是多渠道投资，东西联合。资金来源多渠道 肉需求的影响，我省在 1985～1987年间建成一批兔 和投资主体的个体私有，是此次养兔与 20世纪80 肉冷冻厂、兔毛纺织厂、免皮加工厂以及兔子商品生 年代国家作为投资主体格局的明显区别。此外，东 产基地。1987年全省存栏兔 37886万只，饲养量 南沿海有识之士瞄准甘肃丰富的牧草资源，较为廉 达到 800余 万只，生产免毛 247．38吨．生产兔 肉 价的人力资源，借西部大开发之东风，脐身于西部兔 4132．53吨．出口冻兔 肉220吨，基车形成丁生产