几种市售营养琼脂培养基的质量评价.pdfVIP

· 78 · 浙江预防医学 2003年第 l5卷第 11期 ZhejiangPrevMet]，November2003，Vol15，No 11 几种市售营养琼脂培养基 的质量评价 林辉 郑剑 徐景 野 中图分类号 ：R446．5 文献标识码 ：B 文章编号 ：1007—0931(2003) 11-0078-02 营养琼 脂培 养基 是各级疾病预 防控制 中心进行 食 品、 实验步骤作菌落计数 ，将所得结果标入质量控制 图。 消杀等微生物检测 的最 常用培养基之一 。 目前 ，各级 疾病 2．4 评价方法 ：参照 “微生物实验室质量控制 的研究 ’ 预防控制中心使用的营养琼脂培 养基大多是干燥 培养基 ， 方法进行 ，对菌落大小 、生长情况等进行统计分析评价。 具有使用方便 、配方稳定等优点 ，而且既可减少检验人 员 的工作量 、又可提高检验结果 的可靠性…。国内生产干燥 结 果 营养琼脂培养基 的厂家很多，为此 ，在质量上难免 出现 参 1 不 同厂家生产 的营养琼脂培养基 比较 本实验对五种培 差不齐 的情况 。为保证微生物检测 的工作质量 ，根据计量 养基进行 8次连续 的菌落计数 实验 ，结果表 明各种培养基 认证和实验室 国家认可 的要求 ，我们对市售 的多种营养琼 的菌落大小与生长情况基本一致 ，经统计学处理 ，无 明显 脂培养基进行 了质量 比较 ，为使评 价 的结果公 正、准确 ， 差异 (F：0．056，P0．05)。见表 1。 对实验室 内部进行 了质量控制 ，现将结果报告如下。 2 实验 室 内血 质量 控制 l2片滤 纸菌 片 的菌 落平 均 数 材料与方法 (efu／片)分另U为 0．51×l06、2．14×l06、2．30×l06、1．24× l06 1．80 ×l06、 143×l06、 136 ×l06、 1 17×106、0 、 ． ． ． ． 83 × 1 材 料 l06 0．69× l06 、 、 o．91×l06和 1．62×l06。其 i=1．33× 1．1 营养琼脂 培养基 ：由杭 州天和微生 物试 剂有 限公司 l06du／片，S=0．560×l06efu／片。12次测定值均在 2s范围 (简称天和)，批 号为杭州微生物试 剂厂 (简称 之 内，达到 内控标准要 求 ，菌落总数质量控制值 分布情 况 微生物)，批 号为江苏宜 兴永 信微 生物试 剂厂 见 图 1。 (简称永信)，批号为中国科学 院上海 昆虫科技 开发 公 司康 乐 培 养 基 有 限 公 司 (简 称 康 乐 )，批 号 为 表 1 五种营养琼脂菌落计数结果 比较 生产 的 四种干燥培养基 ，自制营养琼脂 培养基 (简称 自制) 由本室参照文献方法配制 】，其蛋 白胨等采用 日本进 口材料 ，共 5种