一种变种留兰香精油化学成分的研究.pdfVIP

维普资讯 一 种变种留兰香精油化学成分的研究 许鹏翔 。 贾卫民 毕 良武 刘先章 赵玉芬。 (1 福建厦门涌泉集团公司博士后科研工作站 ，福建厦 门， 361023) (2 厦 门大学化学系，福建厦 门， 361005) (3 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 ，江苏南京 ， 210042) _曩l冒 本文采用GC／MS法，研究了一变种留兰香精油的化学成分。鉴定出39种化合物，主要成分为胡椒烯酮醚 (30．511)％、1，8一桉叶素(28．791 )、芋烯(9．986 )、p一月桂烯 (8．481 )和p一蒎烯(4．796 )，而作为一般留兰香油 主成分的香芹酮则未能检测到。 |雷雹田 留兰香 唇形科 精油 气相色谱一质谱 StudiesonChemicalComponentsoftheEssential Oilfrom M enthaspicata XuPengxiang ·。 JiaWeimin BiLiangwu LiuXianzhang3 ZhaoYufen。 (1PostdoctoralResearchProgram ofYongquanGroupCo．，Ltd．，Xiamen，FujJan， 361023) (2TheDepartmentofChemistry，XiamenUniversity，Xiamen，FnjJan， 361005) (3InstituteofChemicalIndustryofForestProduc~，CAF，Nanjing，Jiangsu， 210042) ■圜匝 TheessentialoilofMenthaspicatawasanalyzedbyGC／MS，andthirty—ninecomponentswereidentified． Theprincipalcomponentsare：piperitenoneoxide，1，8一cineole，dl—limonene，p—myrceneandp—pinene．Butcarvone，as themaincomponentingeneralspearmintoilwasnotdetected． 口墨墨一 MenthaspicataLabiataeEssentialoilGC／MS 留兰香 (MenthaspicataL．)是唇形科薄荷 量也只有美 国品种 的一半甚至还不到，在 国际市 属多年生草本植物 ，广泛分布于世界各地。我国 场上 的售价也 比美 国留兰香油低得多。为了寻找 先后从不同国家引种并作为特种经济作物进行种 高产量 、高品质的留兰香 品种 ，人们不断地对 留兰 植 ，是我 国种植面积较大的一种香料植物[1]。留 香品种进行驯化和选育。我们在实际工作中发现 兰香为富含具有清新、凉爽、香甜气味的精油，主 了一种单株分孽特别多，亩产鲜草高达 2600kg 要成分为香芹酮、水芹烯、柠檬烯、桉叶油素和薄 的品种。但该 品种的鲜草 出油率低 ，只有 0． 荷酮等，这些成分具驱风解表、消炎镇痛 ，抗菌杀 0779，6，且精油不含香芹酮。本文对该品种精油化 虫等功效[2]，广泛应用于牙膏、口香糖、食品添加 学成分进行了研究，以供有关科研人员参考 。 剂、口腔卫生用品、调味香料和驱风药物 中，是一 1 实验部分 种重要的天然香料油[3]。留兰香油作为我国传统 1．1 样 品 的出口商品，在 20世纪 80年代到 90年代初 ，年 留兰香样品采 自本公司安徽省歙县香料科技 产量达到 400—600吨，年 出 口量 200多吨，是仅 基地，采用水蒸气蒸馏法提取，为淡黄色澄清油状 次于美国的主要生产 国。近年来，由于品种退化 液体 等原因，使得留兰香油的产量和质量受到