《植物生理学》名词解释.docVIP

植物的矿质营养及其吸收、运输、同化 1.灰分：将在105摄氏度下烘干的植物材料在600摄氏度下高温烘烤，剩余的不能挥发的灰白色残渣称为植物的灰分。 2.灰分元素/矿质元素：构成植物灰分的元素称为植物的灰分元素，由于它们直接或间接地来自土壤矿质，故又称为矿质元素。 3.必需元素：是指植物正常生长发育必不可少的元素。 4.大量元素：包括C H O N P K Ga Mg S 9种，此类元素分别占植物体干重的0.01%-10%。 5.微量元素：包括Fe Cu B Zn Mn Mo Ni Cl 8种，此类元素分别占植物体干重的0.00001%-0.01%。 6.溶液培养法/水培法：是在含有全部或部分营养元素的溶液中培养植物的方法。 7.砂基培养法：是在洗净的石英砂等基质中加入营养液、利用砂基作为固定植物根系的支持物来培养植物的方法，与溶液培养法并无实质性的不同。 8.有氧溶液培养法/气培法/雾培法：是将植物根系置于营养液气雾中培养植物的方法，植物根系并不直接浸入营养液。 9.有益元素：有些元素并非是植物的必需元素，但这些元素对植物的生长发育，或对植物生长发育过程中的某些环节有积极影响，这些元素被称为植物的有益元素。 10.有害元素：有些元素少量或过量存在时均对植物有不同程度的毒害作用，将这些元素称为有害元素。 11.质外体/自由空间：植物组织中细胞质膜外部的细胞壁部分在组织内构成一连续的结构空间被称为质外体。土壤溶液中的各种矿质元素可顺着电化学势梯度自由扩散进入质外体空间，固有时又将质外体称为自由空间。 12.相对自由空间（RFS）：活组织自由空间的体积大小可通过某种离子的扩散平衡实验来估算，这个估算值称为相对自由空间。 13.共质体运输：溶质通过跨膜运转进入原生质，并通过活细胞间的胞间连丝或连续不断的跨膜运转而从一个活细胞运输至另一个活细胞的过程称为共质体运输。 14.生理碱性盐：将这类由于植物对离子的选择性吸收而使环境PH升高的盐类称为生理碱性盐，硝酸盐类（硝酸铵例外）一般均属于生理碱性盐。 15.生理酸性盐：将这类由于植物对离子的选择性吸收而使环境PH降低的盐类称为生理酸性盐，如硫酸铵等硫酸盐类。 16.生理中性盐：植物根系吸收其阴阳离子的量很相近，结果并不改变环境的PH，如硝酸铵。 17.单盐毒害：将植物培养在某一单盐溶液中（即溶液中只含单一盐类），不久植株即呈现不正常状态甚至枯死，这种现象称为单盐毒害。单盐毒害现象与离子的种类和浓度无光。 18.离子拮抗：若在单盐溶液中加入少量其他盐类，单盐毒害现象就会消除，这种不同离子间能够相互消除使植物遭受单盐毒害的现象，称为离子拮抗。 19.平衡溶液：植物只有在含有适当比例的多盐溶液中才能正常生长发育，这种溶液称为平衡溶液。 20.根外施肥/叶面营养：在作物栽培实践中，有时将一些速效性肥料直接喷施于植物地上部分以供植物吸收，这种施肥方法称为根外施肥。地上部分吸收营养的主要器官是叶片，因此也可以称之为叶面营养。 21.外连丝：是外部营养物质进入植物体内的重要通道，它遍布于表皮细胞、保卫细胞和副卫细胞的外围。 22.底物诱导酶：是指要在特定物质（通常是底物）的诱导下才能合成的酶，如硝酸还原酶。 23.氨的同化：植物从土壤中吸收的氨或由硝酸盐还原形成的氨被同化为氨基酸的过程。 24.固氮作用：大气中的分子氮被氧化形成氮氧化物或被还原形成氨的过程统称为固氮作用。 25.生物固氮：微生物或其他生物将大气中的分子态氮同化为含氮化合物的过程称为生物固氮。 26.根瘤菌侵染线：临近根瘤菌聚集处的根毛细胞壁发生局部降解使根瘤菌与根毛细胞质膜外表面接触，随着根毛细胞内膜囊泡的大量形成并与质膜融合，形成了由质膜包被向内延伸的管状结构，管状结构内有大量根瘤菌繁殖，即形成所谓的根瘤菌侵染线。 27.植物营养最大效率期：对于某种栽培作物，有一个时期施用肥料的营养效果最好，这个时期被称为植物营养最大效率期。 28.需肥临界期/营养临界期：作物对缺乏矿质元素最为敏感的生长发育时期称为需肥临界期或营养临界期。 29.无土栽培：是指用含有各种植物生长发育所需矿质营养元素的营养液培养植物的方法。 30.矿质营养：通常把植物对矿质的吸收、转运和同化以及矿质在生命活动中的作用称为植物的矿质营养。 31.两亲性：即分子结构中既有“亲水”的也有“疏水”的基团。 32.致电泵：植物细胞中最典型的离子泵是H+-ATP酶，此类H+泵的作用是将H+从膜的一侧运向另一侧，结果使膜两侧的电荷分布不均，因此也被称为致电泵。 33.超极化：是指跨膜电位处于较原来的参照状态（如静息状态）下的跨膜电位更负（膜电位的绝对值更高）的状态。 34.去极化：是指跨膜电位处于较原来的参照状态下的跨膜电位更正（膜电位的绝对值更低）的状态。 35.离子跨膜运输蛋白