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122 Region Focus 123 产区聚焦 Overviews of the Bordeaux 2012 En Primeur 依旧霸气的波亚克 (Pauillac ) 其不错的发挥,美中不足的可能是缺少一定的酸度。 首先我们来看看中国消费者的宠儿拉菲 2012 (Château 奥比昂酒庄 (Châtea u Ha ut- Brion )的红、白葡萄酒 Lafite de Rothschild )。拉菲副牌,也就是大家俗称的小拉 都维持了极高的水准。 (红葡萄酒 RP 分数:93 ~95 ; 走访2012波尔多期酒品鉴 菲表现得十分优秀。成熟的果实味道,柔顺的单宁,与讨 Decanter 分数:18 .5/ 95 ;白葡萄酒 RP 分数:98~100 ; 喜的酸度搭配得十分平衡。在出酒后的三五年必然已经适 Deca nt e r 分数:19/ 96 )相邻的美讯酒庄 (C hât ea u La 于享用。 Mission Haut Brion )虽然仅隔了一条马路,风土的变化却带 正牌拉菲,招牌的紫罗兰香味还是可以清晰地被察觉, 来了不同的魅力,少一份力量和结构,却更多一份优雅和层 文:张家恺 编辑:李苗 图片来源:D 香草和橡木的香味也很诱人,结实的水果浓度,但结构上相 次。 (红葡萄酒RP 分数:91~94 ;Decanter 分数:17/91; 在法国波尔多庞特卡奈庄园 (Château Pontet Canet)的私人期酒品鉴会上,技术 比往年似乎缺少一些骨架,收尾很长,但有一些植物苦感。 白葡萄酒RP 分数:96~98+;Decanter 分数:18.75/95+ ) 总监 Jean-Michel Comme 用这样的一句话开始了2012年介绍: “每一个年份都是独一

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